| autor: |
Halina Jajuga |
| kategoria: |
Zapiekanki |
| okazja: |
Wielkanoc |
| czas przygotowania: |
20 minut |
| trudność przygotowania: |
proste |
Składniki
1 kg białej kiełbasy,
2 łyżki masła,
majeranek,
2 kg ziemniaków,
4 żółtka,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
olej,
gałka muszkatołowa,
sól
Przepis
1. Kiełbasę pokroić na kawałki 5-7 cm
2. Ziemniaki obrać i ugotować, odparować i jeszcze ciepe zmielić, dodać masło, żółtka, mąkę, gałkę i zagnieśćciasto.
3. Kiełbaski posypać majerankiem, owinąć ciastem.
4. Smażyć w oleju na rumiano. Można podać z zurkiem.