Przepisy kulinarne

• Co mamy dzisiaj na obiad?
• Torty nie tylko dla dzieci
• Smacznie i zdrowo :)
• Jarzyny ( i grzyby ) na tysiąc sposobów
• Ciasta i ciasteczka

  

Składniki

ser żółty,
ryż,
szynka
drobiwa,
ananas,
kukurydza,
kiełki soi,
oliwki,
oliwa z oliwek,
musztarda,
sól, pieprz,
sok z cytryny,
kurkuma,
orzechy włoskie,
fasolka czerwona,
świeża papryka zielona, żółta, czerwona,
oregano, bazylia,
majonez

Przepis

Proporcja dla 2 osob .

Ugotować 200 gramów ryżu, ostudzić go zalewajac zimną wodą co sprawi,ze będzie jędrniejszy. Następnie pokroić w kosteczkę szynkę, paprykę, ananasa. Rozdrobnić kiełki sojowe. Do ryżu na początku dodać kurkume - nieduźo do uzyskania ladnego koloru i aromatu. Następnie zacząć dodawać poszczególne składniki mieszając je z ryśem. Na samym końcu dodać orzechy, oliwki, fasolkę.
Bardzo dokładnie wymieszać. Całość zalać przygotowaną w osobnym naczyniu (lyżką oliwy z oliwek,sokiem z 0,5 cytryny,łyżką musztardy(najlepsza z gorczycą)
Dodoac szczypte soli,pieprzu.Ponownie wymieszać.
Nastepnie do potrawy dodoć 2 łyżki majonezu. Wymieszać, posypać sporą ilością startego zółtego sera. Całość odstawić na 30 min do lodówki, uprzednio przykryć folią. Przed podaniem wstawić do mikrofali na 2 min lub do piekarnika rozgrzabego do 200 stopni na 15-20 minut.

 poleć znajomemu,  wersja do druku