1 szklanka ryżu 2 szklanki wody 1 kg skrzydełek z kurczaka przyprawy: sól, czosnek, delikat do mięs, słodka papryka, jarzynka, przyprawy do kurczaka itp.
Przepis
do naczynia żaroodpornego lub prodiża sypię szklankę ryżu i zalewam 2 szklankami wody. Solę wszystko i dodaję przyprawy. Potem układam w tą wodę skrzydełka ( ściśle do siebie poutykane by jak najmniej było widać ryż) uprzednio włożone do marynaty ( marynata: skrzydełka, trochę oleju , przyprawy i posiekany drobno czosnek mieszam ze sobą w miseczce i odstawiam na ok godzinę do lodówki. Im dłużej mięso poleży w marynacie tym bardziej kruche będzie). Polewam wszystko marynatą i wstawiam do piekarnika.