Przepisy kulinarne

• Co mamy dzisiaj na obiad?
• Torty nie tylko dla dzieci
• Smacznie i zdrowo :)
• Jarzyny ( i grzyby ) na tysiąc sposobów
• Ciasta i ciasteczka

  

Składniki

ziemniaki 1/2 kg lub 1 kg
cebula 2 sztuki
boczek - kawałek boczku wędzonego
ser pleśniowy gorgonzola - ilość wedle uznania ale im będzie wiecej tym potrawa będzie smaczniejsza
olej
masło

Przepis

Ziemniaki obrać, podgotować w osolonej wodzie jakieś 10 minut (nie muszą być ugotowane, tylko lekko podgotowane), pokroić je na plasterki.
Dzielimy pokrojone ziemniaki na dwie części, pierwszą część
układamy na dnie żaroodpornego naczynia, uprzednio posmarowanego masłem.
Następnie przygotowujemy boczek z cebulą, podsmażamy razem na patelni,
rozpuszczamy w garnuszku ser gorgonzola.
Na ziemniaki nakładamy boczek z cebulą, przykrywamy resztą ziemniaków. Całość polewamy rozpuszczonym serem. Potrawę przykrywamy i zapiekamy ok. 30 min. w piekarniku w temp. 180 st.

 poleć znajomemu,  wersja do druku