Drukowana wersja tematu

Napisany przez: joaba czw, 18 wrz 2008 - 14:15

Cześc dziewczyny tyle pisze sie teraz o mleku ,że niby dorosłym nie słuzy ,że sie go źle trawi,a ja uwielbiam mleko i różne potrawy które mleko zawierają,czy żyją jeszcze uwielbiacze mleka: płatków owsianych ,budyniów itd.?

jak tak to zapraszam,podawajcie przepisy:

ja na poczatek;

KASZA MANNA Z MALINAMI

łyżkę stołową kaszy manny na 1,5 szklanki mleka,mieszając zagotować.
garść malin opłukać zalać 4 łyżkami wody,szczypta maki kukurydzianej i łyżce cukru wymieszać i zagotować całość

delikatnie wymieszać kaszę z malinami wlać do salaterek i do lodówki poczekać aż ostygnie w lodówce.

mniam

Napisany przez: wiesiołek czw, 18 wrz 2008 - 14:46

Jestem uwielbiaczem budyniu i kaszym manny na gęsto.
Dawno nie robiłam wiec dzięki temu watkowi sobie przypomnę. Moja manna jest na mleku a pod koniec gotowania ucieram ok. 1/3 kostki masła z żółtkiem i cukrem i to wszystko do kaszy. Z białek mozna ubić pianę i też dodać na gorąco , żeby się ścięła. Dodatki ;kakao, rodzynki, syropy owocowe lub konfitury... rozmarzylam się

Napisany przez: Mariena czw, 18 wrz 2008 - 15:15

CYTAT(wiesiołek @ Thu, 18 Sep 2008 - 13:46)

Jestem uwielbiaczem budyniu i kaszym manny na gęsto.
Dawno nie robiłam wiec dzięki temu watkowi sobie przypomnę. Moja manna jest na mleku a pod koniec gotowania ucieram ok. 1/3 kostki masła z żółtkiem i cukrem i to wszystko do kaszy. Z białek mozna ubić pianę i też dodać na gorąco , żeby się ścięła. Dodatki ;kakao, rodzynki, syropy owocowe lub konfitury... rozmarzylam się

Napisany przez: agnieszkabryndza czw, 18 wrz 2008 - 16:27

Joaba czy to Twoje zdjecie?Na zdjeciu jest kasza manna z wisniami.b

Napisany przez: joaba czw, 18 wrz 2008 - 22:45

Wiesiołek ,takiej wypasionej manny to jeszcze nie jadłam -robię jutro

Aga nie niestety nie jest to moje zdjęcie ale wygląda identycznie jak zrobię,tyle tylko ,że są maliny nie wiśnie.

Mariena sypnij teĹź przepisem

a dla uwielbiaczy jeszcze jeden przysmak:

nazwałam to szaleństwo mleczno-błonnikowe


chleb razowy nie krojony kroimy na kromki układamy w głębszej miseczce na to rodzynki,łuskany słonecznik,łyżka obręb pszennych,łyżka miodu,łyżeczka płatków jęczmiennych-wszystko zalewamy wrzącym mlekiem 3,2 procent,nakrywamy talerzem aż trochę nasiąknie i przestygnie ciut -gotowe .

Napisany przez: agnieszkabryndza pią, 19 wrz 2008 - 08:21

CYTAT(joaba @ Thu, 18 Sep 2008 - 23:45)

Napisany przez: marghe. pią, 19 wrz 2008 - 21:17

CYTAT(joaba @ Thu, 18 Sep 2008 - 23:45)

Napisany przez: Magda EZ pią, 19 wrz 2008 - 21:40

oj dziewczyny nie bądźcie takie, mi dopiero zdjęcie narobiło smaku (i tak, wiem, że jest coś takiego jak prawa autorskie).
Ale co do przepisu, to nie wiem, czy łyżka stołowa kaszki m. na 1,5 szkl mleka da aż taką gęstą kaszę jak na zdjęciu? To jest zawsze mój największy dylemat przy robieniu kaszy - proporcje. Drugi, to jak się nie rozkojarzyć i nie przestać mieszać Kaszę manną (-ę?) ja zazwyczaj robię na wodzie, dopiero po rozgotowaniu dodaję mleko - tak samo zresztą z płatkami owsianymi, które uwielbiam.

A ten drugi przepis joaby, z chlebem razowym, to u mnie w dzieciństwie był stosowany do resztek bułki białej albo chałki, w zmodyfikowanej wersji z herbatnikami be-be. 100 lat tego już nie jadłam.

Napisany przez: marghe. pią, 19 wrz 2008 - 21:44

Magda, można wklejać cudze zdjęcia pod warunkiem, że poda się źródło z którego ono pochodzi i autora.

Napisany przez: joaba sob, 20 wrz 2008 - 16:41

Magda dzięki za wsparcie kochanieńka,wiesz odnośnie gęstości kaszy to powiem ci ,że czym bardziej kasza schłodzona tym bardziej zbita.

marghe. już usuwam zdjęcie,nie pamietam skąd to brałam.

Napisany przez: wiesiołek wto, 23 wrz 2008 - 14:55

joaba, mam nadzieję ,ze nie odbrałaś tego usuwania zdjęcia negatywnie- chodzi tylko o to, że w razie czego autor zdjęcia mógłby nawet podać sprawę do sądu o naruszenie praw autorskich i na bank by wygrał. Być może nie ten autor i nie tego zdjęcia ,ale z różnymi tego typu historiami można się na forach/ w mediach spotkać ,więc lepiej, żeby moderator takich spraw pilnował.

Co nie zmienia faktu , że zdjęcie robiło smaka i tu postuluję jak najszybsze sfotografowanie swojego wyrobu i zamieszczenie efektu tutaj

Napisany przez: marghe. wto, 23 wrz 2008 - 21:01

CYTAT(wiesiołek @ Tue, 23 Sep 2008 - 15:55)

Co nie zmienia faktu , że zdjęcie robiło smaka i tu postuluję jak najszybsze sfotografowanie swojego wyrobu i zamieszczenie efektu tutaj

Napisany przez: anetadr wto, 23 wrz 2008 - 21:40

Znalazłam https://www.strykowski.net/bulgaria/kasza_manna_z_konfitura_z_wisni_1_bulgaria_2721.php. Tak więc Joaba teraz możesz spokojnie wkleić zdjęcie (oczywiście zgodnie z wymogami autora).

Aneta

Napisany przez: joaba pią, 21 lis 2008 - 21:56

Odpuszczam z tym zdjęciem i uwierzycie mi na słowo ,ze to kaszę tez taka robię,słuchajcie wie może któraś jak sie robi domową drobną zacierkę na mleku,bo mi nie wychodzi,jakieś takie twardawe duże kluski lane mi wchodzą zamiast zacierki.

Napisany przez: wiesiołek pon, 24 lis 2008 - 08:04

CYTAT(Magda EZ @ Fri, 19 Sep 2008 - 21:40)

oj dziewczyny nie bądźcie takie, mi dopiero zdjęcie narobiło smaku (i tak, wiem, że jest coś takiego jak prawa autorskie).
Ale co do przepisu, to nie wiem, czy łyżka stołowa kaszki m. na 1,5 szkl mleka da aż taką gęstą kaszę jak na zdjęciu? To jest zawsze mój największy dylemat przy robieniu kaszy - proporcje. Drugi, to jak się nie rozkojarzyć i nie przestać mieszać Kaszę manną (-ę?) ja zazwyczaj robię na wodzie, dopiero po rozgotowaniu dodaję mleko - tak samo zresztą z płatkami owsianymi, które uwielbiam.

A ten drugi przepis joaby, z chlebem razowym, to u mnie w dzieciństwie był stosowany do resztek bułki białej albo chałki, w zmodyfikowanej wersji z herbatnikami be-be. 100 lat tego już nie jadłam.