Aktualnoci

12 tysicy dodatkowych miejsc w obkach!

12 tysicy dodatkowych miejsc w obkach!

Rzd postanowi kontynuowa program Maluch, zapocztkowany w 2011, zaproponowa jednak jego zmodyfikowan i rozszerzon wersj, nadajc mu nazw MALUCH plus. Program MRPiPS "Maluch plus" na 2017 r...

Czytaj wicej >

Maluchy.pl logo
cia

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

Start new topic Reply to this topic
Start new topic Reply to this topic
4 Stron V  poprzednia 1 2 3 4 następna  

Maluchowe przepisy montiniakowe :)

> 
skanna
wto, 06 lut 2007 - 23:31
ZAPIEKANKA RYBNO-PIECZARKOWA wg Maciejki

[quote=Maciejka]

filety rybne
+/- 1/2 kg pieczarek
cebula
śmietana
20 dkg sera żółtego


Filety usmazyć, ale bez panierki, tylko w mące (lub ugotować, bo i tak robilam)* i ułóżyć na dnie naczynia, choc można też na przemian.
Pieczarki poddusić z cebulką, wyłożyć na rybę. Zalać zalewą śmietanowo-serową.
Piec 20 min.
.


*fanki MM wiedzą, że w mące nie smażymy, ja tę rybkę piekę w folii z ziołami do sałatek Kamisa, a pieczarki daję POD rybę.
s.
skanna


Grupa: Zbanowani
Postów: 12,705
Dołączył: wto, 05 sie 03 - 08:50
Skąd: ...
Nr użytkownika: 970




post wto, 06 lut 2007 - 23:31
Post #21

ZAPIEKANKA RYBNO-PIECZARKOWA wg Maciejki

[quote=Maciejka]

filety rybne
+/- 1/2 kg pieczarek
cebula
śmietana
20 dkg sera żółtego


Filety usmazyć, ale bez panierki, tylko w mące (lub ugotować, bo i tak robilam)* i ułóżyć na dnie naczynia, choc można też na przemian.
Pieczarki poddusić z cebulką, wyłożyć na rybę. Zalać zalewą śmietanowo-serową.
Piec 20 min.
.


*fanki MM wiedzą, że w mące nie smażymy, ja tę rybkę piekę w folii z ziołami do sałatek Kamisa, a pieczarki daję POD rybę.
s.

--------------------
Czy ten ptak kala gniazdo, co je kala
Czy ten , co mówić o tym nie pozwala?
- C.K.Norwid

Brałam wszystko na poważnie, to, co dzisiaj jest nieważne
- Kora i Maanam
skanna
wto, 06 lut 2007 - 23:33
Zapiekanka kalafiorowa z ziołami wg Ewybi

CYTAT(ewabi)
Duzy kalafior (albo 1,5 paczki mrozonego - ale to nie to samo icon_sad.gif )
duża cebula
2-3 łyżki masła
4 jaja
4-5 łyżek posiekanego koperku
oraz siekane inne zioła dostępne - pietruszka, polecam oregano, kolendrę, mietę po łyżce
sól, pieprz, sok z cytryny,  

kalafior ugotowac w osolonej wodzie z dodatkiem  soku z cytryny i łyżeczki masła. Wyjąc na durszlak, przelać zimną wodą, podzielić na różyczki.
Na patelni stopić łyżkę masła, zeszklić drobno posiekana cebulę.
NAczynie żaroodporne wysmarować masłem, wyłożyć różyczkami kalafiora, posypać przesmażoną cebulą i koperkiem.
Jaja dokładnie roztrzepać z solą, pieprzem i zieleniną. Polać kalafior, wstawić do piekarnika i zapiekać 15-20 min.
skanna


Grupa: Zbanowani
Postów: 12,705
Dołączył: wto, 05 sie 03 - 08:50
Skąd: ...
Nr użytkownika: 970




post wto, 06 lut 2007 - 23:33
Post #22

Zapiekanka kalafiorowa z ziołami wg Ewybi

CYTAT(ewabi)
Duzy kalafior (albo 1,5 paczki mrozonego - ale to nie to samo icon_sad.gif )
duża cebula
2-3 łyżki masła
4 jaja
4-5 łyżek posiekanego koperku
oraz siekane inne zioła dostępne - pietruszka, polecam oregano, kolendrę, mietę po łyżce
sól, pieprz, sok z cytryny,  

kalafior ugotowac w osolonej wodzie z dodatkiem  soku z cytryny i łyżeczki masła. Wyjąc na durszlak, przelać zimną wodą, podzielić na różyczki.
Na patelni stopić łyżkę masła, zeszklić drobno posiekana cebulę.
NAczynie żaroodporne wysmarować masłem, wyłożyć różyczkami kalafiora, posypać przesmażoną cebulą i koperkiem.
Jaja dokładnie roztrzepać z solą, pieprzem i zieleniną. Polać kalafior, wstawić do piekarnika i zapiekać 15-20 min.


--------------------
Czy ten ptak kala gniazdo, co je kala
Czy ten , co mówić o tym nie pozwala?
- C.K.Norwid

Brałam wszystko na poważnie, to, co dzisiaj jest nieważne
- Kora i Maanam
skanna
wto, 06 lut 2007 - 23:37
Cukinia w pomidorach wg marg.

CYTAT(marg.)
Pól cebuli skroić
3 ząbki czosnku zmiażdzyc . posiekać
Cebulę i czosnek obsmazuć na oliwie
Dodac pokrojoną w kostkę cukinię
Poddusić 3 minuty
Zalać puszką pokrojonych pomidorów
Dusić około 15 minut
Doprawić sola i pieprzem
Dodać pokrojoną w kostkę fetę

skanna


Grupa: Zbanowani
Postów: 12,705
Dołączył: wto, 05 sie 03 - 08:50
Skąd: ...
Nr użytkownika: 970




post wto, 06 lut 2007 - 23:37
Post #23

Cukinia w pomidorach wg marg.

CYTAT(marg.)
Pól cebuli skroić
3 ząbki czosnku zmiażdzyc . posiekać
Cebulę i czosnek obsmazuć na oliwie
Dodac pokrojoną w kostkę cukinię
Poddusić 3 minuty
Zalać puszką pokrojonych pomidorów
Dusić około 15 minut
Doprawić sola i pieprzem
Dodać pokrojoną w kostkę fetę



--------------------
Czy ten ptak kala gniazdo, co je kala
Czy ten , co mówić o tym nie pozwala?
- C.K.Norwid

Brałam wszystko na poważnie, to, co dzisiaj jest nieważne
- Kora i Maanam
skanna
wto, 06 lut 2007 - 23:40
Najbardziej podstawowe sosy do makaronów wg marg.[b]

CYTAT(marg.)
[b]pomidorowy (teraz z pomidorów puszkowych - np pelati, w sezonie ze swiezych obranych ze skórki)
na patelnię:
oliwa, czosnek zmiażdzony  - podsmazyc lekko, dodać pomidory. Doprawić sola i pieprzem. Ja dodaję papryczki chilli. Dusić aż zgęstnieje

Do podstawowej wersji sosu mozna dodawac dodatki, np. cebulę, tunczyka, bazylie swiezą, pieczarki itp
MAkaron wrzucać na patelnie (a nie makaron POLEWAć sosem:) ). Posypac parmezanem.

Sos czosnek , oliwa i chilli (Aglio olio peperoncino) - najlepszy do spaghetti

na patelnie wlac oliwe, wcisnąc kilka ząbków czosnku i wkruszyć papryczkę chilli. Podsmażać uwazając,zeby sie nie przypaliło. Ugotowac spaghetti i wrzucić je na patelnię z sosem. Dokłądnie wymieszac Jeśc natychmiast.


Przypominam, oliwy symbolicznie, jeśli ma być węglowo icon_smile.gif
skanna


Grupa: Zbanowani
Postów: 12,705
Dołączył: wto, 05 sie 03 - 08:50
Skąd: ...
Nr użytkownika: 970




post wto, 06 lut 2007 - 23:40
Post #24

Najbardziej podstawowe sosy do makaronów wg marg.[b]

CYTAT(marg.)
[b]pomidorowy (teraz z pomidorów puszkowych - np pelati, w sezonie ze swiezych obranych ze skórki)
na patelnię:
oliwa, czosnek zmiażdzony  - podsmazyc lekko, dodać pomidory. Doprawić sola i pieprzem. Ja dodaję papryczki chilli. Dusić aż zgęstnieje

Do podstawowej wersji sosu mozna dodawac dodatki, np. cebulę, tunczyka, bazylie swiezą, pieczarki itp
MAkaron wrzucać na patelnie (a nie makaron POLEWAć sosem:) ). Posypac parmezanem.

Sos czosnek , oliwa i chilli (Aglio olio peperoncino) - najlepszy do spaghetti

na patelnie wlac oliwe, wcisnąc kilka ząbków czosnku i wkruszyć papryczkę chilli. Podsmażać uwazając,zeby sie nie przypaliło. Ugotowac spaghetti i wrzucić je na patelnię z sosem. Dokłądnie wymieszac Jeśc natychmiast.


Przypominam, oliwy symbolicznie, jeśli ma być węglowo icon_smile.gif

--------------------
Czy ten ptak kala gniazdo, co je kala
Czy ten , co mówić o tym nie pozwala?
- C.K.Norwid

Brałam wszystko na poważnie, to, co dzisiaj jest nieważne
- Kora i Maanam
skanna
wto, 06 lut 2007 - 23:43
Makaron z tuńczykiem wg Doruśki

CYTAT(Doruśka)
na patelni rozgrzewamy oliwę,wrzucamy czosnek,za chwile wyrzucamy czosnek icon_lol.gif wrzucamy natomiast pomidory,ostatnio dałam z puszki,bo mi sie rozmarazac nawet nie chciało  :oops: ,dodajemy puszkę tuńczyka,origano,sól,pieprz,i dużo zielonej pietruszki,.
tuńczyk w sosie własnym .


O ilościach oliwy już nie przypominam icon_wink.gif
s.
skanna


Grupa: Zbanowani
Postów: 12,705
Dołączył: wto, 05 sie 03 - 08:50
Skąd: ...
Nr użytkownika: 970




post wto, 06 lut 2007 - 23:43
Post #25

Makaron z tuńczykiem wg Doruśki

CYTAT(Doruśka)
na patelni rozgrzewamy oliwę,wrzucamy czosnek,za chwile wyrzucamy czosnek icon_lol.gif wrzucamy natomiast pomidory,ostatnio dałam z puszki,bo mi sie rozmarazac nawet nie chciało  :oops: ,dodajemy puszkę tuńczyka,origano,sól,pieprz,i dużo zielonej pietruszki,.
tuńczyk w sosie własnym .


O ilościach oliwy już nie przypominam icon_wink.gif
s.

--------------------
Czy ten ptak kala gniazdo, co je kala
Czy ten , co mówić o tym nie pozwala?
- C.K.Norwid

Brałam wszystko na poważnie, to, co dzisiaj jest nieważne
- Kora i Maanam
skanna
wto, 06 lut 2007 - 23:46
Pennette z cytrynową cukinią i sosem ze świeżych pomidorów i czosnku wg marg.

CYTAT(marg.)
Na patelnię wlać łyżkę oliwy, wrzucić nieobrany ząbek czosnku i 1 papryczkę ostrą. Cukinię pokroić  w łupki i wrzucić na patelnię. Wlać łyżkę wody i wcisnąć sok z 1/2 cytryny. Porwać kilka listków bazylii i dodać.  Posolić, popieprzyć. Poddusić całość. Cukinia musi pozostać chrupiąca.

3 pomidory obrac i pozbawić pestek. Pokroić w paseczki. Wrzucić do miski razem z : 2 ząbkami pokrojonymi w plasterki,  1 łyżką octu balsamicznego i 1 łyżką oliwy. Posolić , popieprzyć, dokładnie wymieszac i odstawić

Makaron ugotować
Wymieszac z ciepła cukinią i zimnymi pomidorami
Posypać listkami rucoli.
skanna


Grupa: Zbanowani
Postów: 12,705
Dołączył: wto, 05 sie 03 - 08:50
Skąd: ...
Nr użytkownika: 970




post wto, 06 lut 2007 - 23:46
Post #26

Pennette z cytrynową cukinią i sosem ze świeżych pomidorów i czosnku wg marg.

CYTAT(marg.)
Na patelnię wlać łyżkę oliwy, wrzucić nieobrany ząbek czosnku i 1 papryczkę ostrą. Cukinię pokroić  w łupki i wrzucić na patelnię. Wlać łyżkę wody i wcisnąć sok z 1/2 cytryny. Porwać kilka listków bazylii i dodać.  Posolić, popieprzyć. Poddusić całość. Cukinia musi pozostać chrupiąca.

3 pomidory obrac i pozbawić pestek. Pokroić w paseczki. Wrzucić do miski razem z : 2 ząbkami pokrojonymi w plasterki,  1 łyżką octu balsamicznego i 1 łyżką oliwy. Posolić , popieprzyć, dokładnie wymieszac i odstawić

Makaron ugotować
Wymieszac z ciepła cukinią i zimnymi pomidorami
Posypać listkami rucoli.


--------------------
Czy ten ptak kala gniazdo, co je kala
Czy ten , co mówić o tym nie pozwala?
- C.K.Norwid

Brałam wszystko na poważnie, to, co dzisiaj jest nieważne
- Kora i Maanam
Doruśka
śro, 07 lut 2007 - 08:44
no popatrz,nawet nei wiedziałam,ze po montigniakowemu gotuję icon_wink.gif) ja z zasady odrobinę oliwy daje , tak,zeby mi si eczosnek nei przypalił ,czy co tam gotuję czy smazę icon_smile.gif)
Doruśka


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 6,275
Dołączył: pon, 07 kwi 03 - 20:56
Skąd: Wrocław
Nr użytkownika: 477

GG:


post śro, 07 lut 2007 - 08:44
Post #27

no popatrz,nawet nei wiedziałam,ze po montigniakowemu gotuję icon_wink.gif) ja z zasady odrobinę oliwy daje , tak,zeby mi si eczosnek nei przypalił ,czy co tam gotuję czy smazę icon_smile.gif)
marghe.
śro, 07 lut 2007 - 12:22
Skanna kazała , więc wklejam

2 - 3 pomidory obrac ze skóry, odpestkować
wymnieszać z łyzką oliwy, szczyptą chili w proszku, pieprzem i garscią
porwanej mięty. Wymieszać dokładnie i wstawić do lodówki na minimum 1 h
fasolkę ugotować
odcedzić, wymieszać z odrobiną oliwy i octu
wymieszac z pomidorami, posolić i jeść

--

fasolka szparagowa z jajkiem (ponoć nadaje sie do diety MM)

fasolę ugotować , odcedzić, schłodzić

Ugotowac 3 jajka, zachowac żółtka (białka zjeść <!--emoid:D--><!--endemo-->)

pół pęczka natki posiekać, dodać 1 zółtko, 4- 5 łyzek oliwy , pól ząbka
czosnku skórkę i sok z 1 cytryny (soku może być mniej, ja lubie dużo) , sol,
pieprz. Dokładnie wymieszać. Ma powstać dośc gładka masa.

Fasolkę wymieszac z sosem
pozostałe 2 zółtka wycisnąc przez praskę bezpośrednio na fasolę.

idealna na lato

--



brokuły z imbirem ( oryginalny przepis zakłada obecność mąki kukurydzianej, ale ze wzgledu na zasady MM tutaj jej nie dodajemy - danie na tym nie ucierpi)
zmodyfikowany przepis z Kuchni Chińskiej z Kuchennej półeczki


na 2 łyżki oleju z orzechów arachidowych wrzucić 2 posiekane ząbki czosnku i 5 cm laski imbiru (startej lub drobnio pokrojonej). Smazyć 30 sekund
Dodać 650 g brokuła (podzielonego na różyczki) i 1 pora pokrojonego w talarki. Smażyć 3 - 4 minuty
wlać 125 ml wywaru z warzyw i 1 łyżkę sosu sojowego. Gotowac 4 - 5 minut.

marghe.


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 21,243
Dołączył: wto, 18 maj 04 - 15:43
Nr użytkownika: 1,758




post śro, 07 lut 2007 - 12:22
Post #28

Skanna kazała , więc wklejam

2 - 3 pomidory obrac ze skóry, odpestkować
wymnieszać z łyzką oliwy, szczyptą chili w proszku, pieprzem i garscią
porwanej mięty. Wymieszać dokładnie i wstawić do lodówki na minimum 1 h
fasolkę ugotować
odcedzić, wymieszać z odrobiną oliwy i octu
wymieszac z pomidorami, posolić i jeść

--

fasolka szparagowa z jajkiem (ponoć nadaje sie do diety MM)

fasolę ugotować , odcedzić, schłodzić

Ugotowac 3 jajka, zachowac żółtka (białka zjeść <!--emoid:D--><!--endemo-->)

pół pęczka natki posiekać, dodać 1 zółtko, 4- 5 łyzek oliwy , pól ząbka
czosnku skórkę i sok z 1 cytryny (soku może być mniej, ja lubie dużo) , sol,
pieprz. Dokładnie wymieszać. Ma powstać dośc gładka masa.

Fasolkę wymieszac z sosem
pozostałe 2 zółtka wycisnąc przez praskę bezpośrednio na fasolę.

idealna na lato

--



brokuły z imbirem ( oryginalny przepis zakłada obecność mąki kukurydzianej, ale ze wzgledu na zasady MM tutaj jej nie dodajemy - danie na tym nie ucierpi)
zmodyfikowany przepis z Kuchni Chińskiej z Kuchennej półeczki


na 2 łyżki oleju z orzechów arachidowych wrzucić 2 posiekane ząbki czosnku i 5 cm laski imbiru (startej lub drobnio pokrojonej). Smazyć 30 sekund
Dodać 650 g brokuła (podzielonego na różyczki) i 1 pora pokrojonego w talarki. Smażyć 3 - 4 minuty
wlać 125 ml wywaru z warzyw i 1 łyżkę sosu sojowego. Gotowac 4 - 5 minut.

anita
śro, 07 lut 2007 - 13:23
o matko Skanna dzięki icon_biggrin.gif

raj dla mnie wink.gif

wpisujcie, wpisujcie jak najwiecej icon_biggrin.gif
anita


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 3,149
Dołączył: wto, 01 kwi 03 - 12:33
Skąd: Poznań
Nr użytkownika: 256

GG:


post śro, 07 lut 2007 - 13:23
Post #29

o matko Skanna dzięki icon_biggrin.gif

raj dla mnie wink.gif

wpisujcie, wpisujcie jak najwiecej icon_biggrin.gif
pirania
śro, 07 lut 2007 - 15:10
tak jest wpisujcie. zimowe dania poprosze cukinia teraz krocie kosztuje icon_rolleyes.gif
pirania


Grupa: Zbanowani
Postów: 9,406
Dołączył: pon, 07 kwi 03 - 14:10
Skąd: przy kompie
Nr użytkownika: 471




post śro, 07 lut 2007 - 15:10
Post #30

tak jest wpisujcie. zimowe dania poprosze cukinia teraz krocie kosztuje icon_rolleyes.gif

--------------------
kiedy?, w ogóle, mia?am przemy?lenia a teraz mam pranie, list? zakupów spo?ywczych
i ubezpieczenie emerytalne ustawione jako sta?y przelew. by <a href="https://"https://zimno.blog.pl/"" rel="nofollow" target="_blank">https://zimno.blog.pl/</a>


<a href="https://"https://opsesyjna.blox.pl/html"" rel="nofollow" target="_blank">https://opsesyjna.blox.pl/html</a>

Obudzi?am w sobie zwierz?, niestety to koala.

cydorka
śro, 07 lut 2007 - 16:46
skanna
blagam.gif blagam.gif blagam.gif

dzięki bardzo
ja już kończe spisywanie moich mm wypocin,
jak się nadadzą to może je tu wkleimy
cyd
cydorka


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 6,410
Dołączył: czw, 03 kwi 03 - 13:09
Nr użytkownika: 343




post śro, 07 lut 2007 - 16:46
Post #31

skanna
blagam.gif blagam.gif blagam.gif

dzięki bardzo
ja już kończe spisywanie moich mm wypocin,
jak się nadadzą to może je tu wkleimy
cyd
isaa
śro, 07 lut 2007 - 17:29
Dziewczyny!! suuuuper!!

powiedzcie mi tylko czy "matka karmiąca" z dzieckiem alergicznym przeżyje na tej diecie??

no i jak przekonać do niej męża?? (chyba mu te przepisy pokażę) icon_twisted.gif

no i czy dla 3 latki będzie ok?

chciałabym moja rodzinę żywić wg MM... stad te pytania
isaa


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 1,356
Dołączył: nie, 14 lis 04 - 20:04
Skąd: Zamość
Nr użytkownika: 2,310




post śro, 07 lut 2007 - 17:29
Post #32

Dziewczyny!! suuuuper!!

powiedzcie mi tylko czy "matka karmiąca" z dzieckiem alergicznym przeżyje na tej diecie??

no i jak przekonać do niej męża?? (chyba mu te przepisy pokażę) icon_twisted.gif

no i czy dla 3 latki będzie ok?

chciałabym moja rodzinę żywić wg MM... stad te pytania

--------------------
Iza i Ania (26.01.2004) i Asia(14.08.2006)...
user posted image

user posted image
skanna
śro, 07 lut 2007 - 19:30
KALAFIOR PO WLOSKU - autor Inca2

CYTAT(Inca2)
KALAFIOR PO WLOSKU
Kalafior
10 dag szynki
15 - 20 dag pieczarek
przecier pomidorowy
maslo
pieprz
sol

Kalafior umyc, podzielic na rozyczki i podgotowac w lekko osolonej wodzie (jakies 10 minutek). Zaroodporne naczynie wysmarowac maslem (najlepiej prawdziwym). Ulozyc rozyczki kalafiora. Lekko podduszone (tez na masle) pieczarki pokrojone w plasterki, wcale nie male icon_smile.gif wylozyc na kalafiora. Szynke posiekac i posypac na wierzch, doprawic pieprzem i sola, polac przecierem, na wierzchu mozna ulozyc kilka wiorkow masla. Wstawic do goracego piekarnika i piec do zarumienienia (ok. 15 minut)
Razem trwa niecale pol godziny, smacznego icon_smile.gif
skanna


Grupa: Zbanowani
Postów: 12,705
Dołączył: wto, 05 sie 03 - 08:50
Skąd: ...
Nr użytkownika: 970




post śro, 07 lut 2007 - 19:30
Post #33

KALAFIOR PO WLOSKU - autor Inca2

CYTAT(Inca2)
KALAFIOR PO WLOSKU
Kalafior
10 dag szynki
15 - 20 dag pieczarek
przecier pomidorowy
maslo
pieprz
sol

Kalafior umyc, podzielic na rozyczki i podgotowac w lekko osolonej wodzie (jakies 10 minutek). Zaroodporne naczynie wysmarowac maslem (najlepiej prawdziwym). Ulozyc rozyczki kalafiora. Lekko podduszone (tez na masle) pieczarki pokrojone w plasterki, wcale nie male icon_smile.gif wylozyc na kalafiora. Szynke posiekac i posypac na wierzch, doprawic pieprzem i sola, polac przecierem, na wierzchu mozna ulozyc kilka wiorkow masla. Wstawic do goracego piekarnika i piec do zarumienienia (ok. 15 minut)
Razem trwa niecale pol godziny, smacznego icon_smile.gif


--------------------
Czy ten ptak kala gniazdo, co je kala
Czy ten , co mówić o tym nie pozwala?
- C.K.Norwid

Brałam wszystko na poważnie, to, co dzisiaj jest nieważne
- Kora i Maanam
skanna
śro, 07 lut 2007 - 19:43
Gulasz segetyński wg Lei

Oczywiście pomijamy mąkę do zagęszczenia icon_razz.gif
Bulion z kostki tyż niekonieczne, ale jakiś wywar z zupki mm zapewne się nada.
skanna


Grupa: Zbanowani
Postów: 12,705
Dołączył: wto, 05 sie 03 - 08:50
Skąd: ...
Nr użytkownika: 970




post śro, 07 lut 2007 - 19:43
Post #34

Gulasz segetyński wg Lei

Oczywiście pomijamy mąkę do zagęszczenia icon_razz.gif
Bulion z kostki tyż niekonieczne, ale jakiś wywar z zupki mm zapewne się nada.

--------------------
Czy ten ptak kala gniazdo, co je kala
Czy ten , co mówić o tym nie pozwala?
- C.K.Norwid

Brałam wszystko na poważnie, to, co dzisiaj jest nieważne
- Kora i Maanam
skanna
śro, 07 lut 2007 - 19:45
FASOLKA PO PROWANSALSKU wg Małgoś.dz

CYTAT(Małgoś.dz)
60 dag fasolki szparagowej (może być mrożona)
1-2 cebule
oliwa
3-4 dojrzałe pomidory
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka ziół prowansalskich  
sól

Fasolkę ugotować w osolonym wrzątku i odcedzić.
Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, usunąć gniazda nasienne. Miąższ pokroić w kostkę.
Na oliwie podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę - na złoty kolor.
Do cebuli dodać pomidory, zmiażdżony czosnek i zioła. Poddusić mieszając aż powstanie gęsty sos. Wymieszać fasolkę z pomidorami.
skanna


Grupa: Zbanowani
Postów: 12,705
Dołączył: wto, 05 sie 03 - 08:50
Skąd: ...
Nr użytkownika: 970




post śro, 07 lut 2007 - 19:45
Post #35

FASOLKA PO PROWANSALSKU wg Małgoś.dz

CYTAT(Małgoś.dz)
60 dag fasolki szparagowej (może być mrożona)
1-2 cebule
oliwa
3-4 dojrzałe pomidory
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka ziół prowansalskich  
sól

Fasolkę ugotować w osolonym wrzątku i odcedzić.
Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, usunąć gniazda nasienne. Miąższ pokroić w kostkę.
Na oliwie podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę - na złoty kolor.
Do cebuli dodać pomidory, zmiażdżony czosnek i zioła. Poddusić mieszając aż powstanie gęsty sos. Wymieszać fasolkę z pomidorami.


--------------------
Czy ten ptak kala gniazdo, co je kala
Czy ten , co mówić o tym nie pozwala?
- C.K.Norwid

Brałam wszystko na poważnie, to, co dzisiaj jest nieważne
- Kora i Maanam
skanna
śro, 07 lut 2007 - 22:23
Polędwiczki wieprzowe wg u.

CYTAT(u.)
polędwiczki delikatnie rozbić ( w plasterkach oczywiście ) z jednej strony obsypać bazylią z drugiej pieprzem  usmażyć na oliwie ( 2 minuty z kazdej stronie ) i wyjąć,  do tej oliwy wsypać 20 dkg sera lazura drobno pokruszonego  ( bądź innego pleśniowca ) dolać śmietany i mieszać do rozpuszczenia się sera ... potem wrzucić raz jeszcze polędwiczki i chwilkę na nie dużym ogniu poddusić icon_smile.gif  

podawać z brokułami  
skanna


Grupa: Zbanowani
Postów: 12,705
Dołączył: wto, 05 sie 03 - 08:50
Skąd: ...
Nr użytkownika: 970




post śro, 07 lut 2007 - 22:23
Post #36

Polędwiczki wieprzowe wg u.

CYTAT(u.)
polędwiczki delikatnie rozbić ( w plasterkach oczywiście ) z jednej strony obsypać bazylią z drugiej pieprzem  usmażyć na oliwie ( 2 minuty z kazdej stronie ) i wyjąć,  do tej oliwy wsypać 20 dkg sera lazura drobno pokruszonego  ( bądź innego pleśniowca ) dolać śmietany i mieszać do rozpuszczenia się sera ... potem wrzucić raz jeszcze polędwiczki i chwilkę na nie dużym ogniu poddusić icon_smile.gif  

podawać z brokułami  


--------------------
Czy ten ptak kala gniazdo, co je kala
Czy ten , co mówić o tym nie pozwala?
- C.K.Norwid

Brałam wszystko na poważnie, to, co dzisiaj jest nieważne
- Kora i Maanam
skanna
śro, 07 lut 2007 - 22:36
Kalafior faszerowany wg Doruśki

CYTAT(Doruśka)
lekko obgotowany kalafior(około 4-5 minut) faszeruje sie miesem doprawionym jak na mielon,ale bez bułki,
to mięsko wciska sie pomiedzy rozchylane rózyczki.piecze sie przykryty np folią alu,a pod koniec pieczenia odkryty,mozna posypac serem zółtym albo pleśniowym.podawać z sosem
skanna


Grupa: Zbanowani
Postów: 12,705
Dołączył: wto, 05 sie 03 - 08:50
Skąd: ...
Nr użytkownika: 970




post śro, 07 lut 2007 - 22:36
Post #37

Kalafior faszerowany wg Doruśki

CYTAT(Doruśka)
lekko obgotowany kalafior(około 4-5 minut) faszeruje sie miesem doprawionym jak na mielon,ale bez bułki,
to mięsko wciska sie pomiedzy rozchylane rózyczki.piecze sie przykryty np folią alu,a pod koniec pieczenia odkryty,mozna posypac serem zółtym albo pleśniowym.podawać z sosem


--------------------
Czy ten ptak kala gniazdo, co je kala
Czy ten , co mówić o tym nie pozwala?
- C.K.Norwid

Brałam wszystko na poważnie, to, co dzisiaj jest nieważne
- Kora i Maanam
skanna
śro, 07 lut 2007 - 22:40
Zapiekana fasolka szparagowa wg Kasi Rybki

CYTAT(kasiarybka)
Sprawdzone i naprawdę PZREPYSZNE icon_smile.gif

Ugotowaną fasolkę szparagową (ilość dowolna), układamy warstwami w (uprzednio posmarowanym masłem), naczyniu żaroodpornym na przemian z potarkowanymi pieczarkami i potarkowanym żółtym serem.

Czyli:

Na dół wiórki masła,  
na to warstwa fasolki,
póżniej potarkowane na grubych oczkach pieczarki,
następnie tak samo potarkowany ser...i od początku, aż produkty się skończą icon_smile.gif

Zapiekać w piekarniku na piętce ok 20 / 30 min icon_smile.gif
skanna


Grupa: Zbanowani
Postów: 12,705
Dołączył: wto, 05 sie 03 - 08:50
Skąd: ...
Nr użytkownika: 970




post śro, 07 lut 2007 - 22:40
Post #38

Zapiekana fasolka szparagowa wg Kasi Rybki

CYTAT(kasiarybka)
Sprawdzone i naprawdę PZREPYSZNE icon_smile.gif

Ugotowaną fasolkę szparagową (ilość dowolna), układamy warstwami w (uprzednio posmarowanym masłem), naczyniu żaroodpornym na przemian z potarkowanymi pieczarkami i potarkowanym żółtym serem.

Czyli:

Na dół wiórki masła,  
na to warstwa fasolki,
póżniej potarkowane na grubych oczkach pieczarki,
następnie tak samo potarkowany ser...i od początku, aż produkty się skończą icon_smile.gif

Zapiekać w piekarniku na piętce ok 20 / 30 min icon_smile.gif


--------------------
Czy ten ptak kala gniazdo, co je kala
Czy ten , co mówić o tym nie pozwala?
- C.K.Norwid

Brałam wszystko na poważnie, to, co dzisiaj jest nieważne
- Kora i Maanam
skanna
śro, 07 lut 2007 - 22:47
Sałatka brokułowa wg Bułeczki

CYTAT(Bułeczka)
Jajka, brokuly i czosnek :

Salatke robie na oko, wiec nie podam dokladnie ile sztuk ma byc  
Potrzebne sa : jajka ugotowane na twardo, obgotowane brokuly ( zeby nie byly za miekkie),majonez, smietana, czosnek.  
Jajeczka nalezy pokroic na kostke lub na cwiartki, jak kto woli. Brokuly podzielic na mniejsze rozyczki. To wszystko zalac sosikiem : do majonezu dodajemy smietanke gesta, czosnek ( ile kto zechce, zalezy od tego jak bardzo lubi sie czosnek). Sol i pieprz do smaku. Schlodzic w lodowce.
skanna


Grupa: Zbanowani
Postów: 12,705
Dołączył: wto, 05 sie 03 - 08:50
Skąd: ...
Nr użytkownika: 970




post śro, 07 lut 2007 - 22:47
Post #39

Sałatka brokułowa wg Bułeczki

CYTAT(Bułeczka)
Jajka, brokuly i czosnek :

Salatke robie na oko, wiec nie podam dokladnie ile sztuk ma byc  
Potrzebne sa : jajka ugotowane na twardo, obgotowane brokuly ( zeby nie byly za miekkie),majonez, smietana, czosnek.  
Jajeczka nalezy pokroic na kostke lub na cwiartki, jak kto woli. Brokuly podzielic na mniejsze rozyczki. To wszystko zalac sosikiem : do majonezu dodajemy smietanke gesta, czosnek ( ile kto zechce, zalezy od tego jak bardzo lubi sie czosnek). Sol i pieprz do smaku. Schlodzic w lodowce.


--------------------
Czy ten ptak kala gniazdo, co je kala
Czy ten , co mówić o tym nie pozwala?
- C.K.Norwid

Brałam wszystko na poważnie, to, co dzisiaj jest nieważne
- Kora i Maanam
skanna
śro, 07 lut 2007 - 22:51
Łosoś na szpinaku wg Doruśki

Oczywiście bez mąki icon_razz.gif
s.
skanna


Grupa: Zbanowani
Postów: 12,705
Dołączył: wto, 05 sie 03 - 08:50
Skąd: ...
Nr użytkownika: 970




post śro, 07 lut 2007 - 22:51
Post #40

Łosoś na szpinaku wg Doruśki

Oczywiście bez mąki icon_razz.gif
s.

--------------------
Czy ten ptak kala gniazdo, co je kala
Czy ten , co mówić o tym nie pozwala?
- C.K.Norwid

Brałam wszystko na poważnie, to, co dzisiaj jest nieważne
- Kora i Maanam
> Maluchowe przepisy montiniakowe :)
Start new topic
Reply to this topic
4 Stron V  poprzednia 1 2 3 4 następna
1 Użytkowników czyta ten temat (1 Gości i 0 Anonimowych użytkowników)
0 Zarejestrowanych:



Wersja Lo-Fi Aktualny czas: czw, 28 mar 2024 - 13:49
lista postw tego wtku
© 2002 - 2018  ITS MEDIA, kontakt: redakcja@maluchy.pl   |  Reklama