, przepisy potrzebuje - help Opcje

[Silije]

Swego czasu organizowałam u siebie grille dla Wielkopolanek z naszego forum i zawsze furorę robiły grillowane banany z gorzką czekoladą.
Kładziesz na grillu banany i czekasz aż się "zarumienią" a w środku podgrzeją, potem przecinasz z wierzchu skórkę i wciskasz 2 kostki czekolady, czekasz aż się rozpuszczą, zdejmujesz z grilla i wyjadasz łyżeczką.
Mniaaaam.

[marghe.]

Mięso, kiełbaski itp to oczywista oczywistość

ale do tego warto zrobić np bruschettę (grzanki z pomidorami, jak cesz wrzuce przepis), jakaś duża misę sałaty (może być wzbogacona serami ..), jakiś sos (tzatziki? ) i voila'.

[marghe.]

można tak
dobry chleb podpiec na grilu

"sałatka": pomidory, czosnek, bazylia, ocet balsamiczny, sól, pieprz,oliwa
sałatkę ułozyć na chlebie i zajdac

niebo w gebie




albo ciut inaczej
chleb też podpiec
po czym natrzeć go ząbkiem czosnku, skropić oliwą i przykryć plastrami pomidora.


"nadzienie" na grzance może być w miare dowolne, to z pomidorami to wersja najpopularniejsza.

Sałatki ziemniaczane też fajnie wchodzą podczas grillowania

[ulcik]

karczek zamarynować można dzień wcześniej a potem tylko chlup na grilla i za chwilę będzie gotowy, to samo nóżki z kurczaka, ew. szaszłyki

sałaty zielona + dodatki np możesz przygotować wszystko a potem w minutę połączyć,

pomyślę dzisiaj co jeszcze ..

bo ja za niedługo znowu będę miała grilla tyle że komunijnego

u

[Arwena.]

Chciałam wpisać czekoladowe banany ale widzę, że Silije już się odezwała. Są pyszne, wcale nie pracochłonne i uwielbiają je nie tylko dzieci.

[Agnieszka Kamila]

to ja podam przepis na dwa szybkie sosy:
serek bieluch naturalny: trochę soli i przecisnięty albo drobno posiekany czosnek
to samo ale zamiast czosnku chrzan,

do mięsa pasują suuuuper i są naprawdę wszybkie
niektórzy do wersji z czosnkiem dodają zielonego ogórka, my jestesmy na ogórka uczuleni więc robimy bez, a sosików używamy zamiast musztardy ( bieluch jest gęsty)


mięso najlepiej karczek pokroic w plastry w misce rozrobic olej przyprawę do grilla pikantną moczyć w zalewie mięso i przekładac cebulą pozostawic na noc, mięso i cebulę ugrolowac

kiełbaski ponacinac i ugrilowac


ryby posypaną przyprawą do ryb odrobiną soli i pieprzu kazdą osobno zawinąć w folię aliminiową, razem z kawałeczkiem masła i psiekaną natką pietruszki, ugrilowac, można do tego podac plasterek cytryny

dzieciaki lubią grilowane parówki ale wczesniej trzeba je obrac z foliowych skórek

masło wymieszac z zielonymi ziołami wg uznania, posmarowac chleb i ugrilowac

sałatka warstwowa: w misce układac po kolei; seler ze słoika, czerwoną fasolę, kukurydzę, szynkę gotowaną (lub konserwową) pokrojoną w kostkę) ananas z puszki pokrojony w kostkę może byc wymieszany a jabłkiem pokrojonym w kostkę, polać majonezem wymieszanym w proporcji 1:1 z jogurtem naturalnym, tak żeby zakryc wierzch sałatki posypac pokrojonym w krążki porem (białą częścią)

dla mnie najlepsze na swiecie i najprostrze: pomidory w kawałkach cebulka w kostkę sól i pieprz

cebula pokrojona w krążki posypana solą i pieprzem już łatwiej i taniej to nie wiem czy się da ( można ją położyc na aluminiowych tackach i ugrilowac
pieczarki bez niczego na aluminiowe tacki i na grilla

Korniszony z lidla są malutkie ładnie wyglądają jak się je wleje do przezroczystej miski razem z całą zawartością słoika dodatkowy plus nie wysychają

musztarda i ketchup w ogromnych ilościach

pieczywo

jeśli grill jest blisko domu to w piekarniku mozna upiec frytki

dużo różnych napojów dobry humor i impreza gotowa

[Agnieszka Kamila]

no wiesz odynka, mówię z własnego doświadczenia a raczej z doświadczenia mojej szwagierki , już wiem ze jak dajesz komus instrukcje do bardzo dokładne typu nie suszyc kota w mikrofalówce

[anetadr]

Mój ulubiony sos "grillowy" składa się z majonezu, jogurtu naturalnego, przeciśniętego przez praskę czosnku (sporo) oraz ziół prowansalskich. Do grillowanego karczku (i nie tylko) pycha!

Aneta

[milutka]

Odkopuję, bo pod koniec września przygotowuję grilla na dużą ilość osób, z okazji pierwszej rocznicy ślubu.

Odynko a oprócz bananów, co jeszcze dobrego podałaś?

I może ktoś jeszcze ma przepisy na proste sałatki?

Ja mam zamiar podać, mini szaszłyki, skrzydełka, żeberka, karkówkę, boczek zawijany na patyczku od szaszłyka, pierś z kurczaka tez na patyczku, kiełbaski, parówki.

A jak ugrilować warzywa i jakie?

[ulcik]

a po co parówki ? nie psuj grilla

sałatki : ja będę robiła w piątek multum pomidorków z zieloną sałatą z mocno czosnkowym vinegretem, i jeszcze jakąś z owocami z vinegretem ale delikatniejszym

u

[marghe.]

A jak ugrilować warzywa i jakie?

Bakłażany, cukinia, papryka, , marchew itp
Rzucić na grila, skropić oliwą i już.
Możesz do nich zrobić jakies sosy..

[iza2006]

Ja polecam przepyszną i prostą sałatkę do grillowanego mięsa :

ugotowane ziemniaki pokroić w większą kostkę, do tego pokrojone również w kostkę zielone ogórki, sos do sałatek knorra ziołowo-koperkowy (taki suchy wsypać), cebula zielona, pieprz, ew. sól do smaku i majonez. Wszystko to wymieszać i zajadać. Pychotka

[marghe.]

A nie lepiej dodać swieżego koperku?

[milutka]

a po co parówki ? nie psuj grilla

sałatki : ja będę robiła w piątek multum pomidorków z zieloną sałatą z mocno czosnkowym vinegretem, i jeszcze jakąś z owocami z vinegretem ale delikatniejszym

u

A te parówki to z myślą o dzieciach, ale w sumie teraz sobie przypomniałam, że koleżanki 3 letnia córeczka ostatnio zajadała boczek z grilla .

Iza a jaka to jest cebula zielona? chodzi Ci o taką młodą cebulę?