Aktualno¶ci

12 tysiêcy dodatkowych miejsc w ¿³obkach!

12 tysiêcy dodatkowych miejsc w ¿³obkach!

Rz±d postanowi³ kontynuowaæ program Maluch, zapocz±tkowany w 2011, zaproponowa³ jednak jego zmodyfikowan± i rozszerzon± wersjê, nadaj±c mu nazwê MALUCH plus. Program MRPiPS "Maluch plus" na 2017 r...

Czytaj wiêcej >

Maluchy.pl logo

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

Start new topic Reply to this topic
Start new topic Reply to this topic
4 Stron V   1 2 3 nastÄ™pna ostatnia   

Tanie gotowanie

> 
jl101
czw, 12 cze 2003 - 14:42
czesc dziewczyny,
mam zamiar nauczyc sie oszczedzac na jedzeniu bo zdecydowanie za duzo na nie wydaje. gdzies czytalam, ze na jedzeniu to kazda kobieta zaoszczedzic potrafi. widac jakas zmutowana jestem. macie jakies sprawdzone przepisy na tanie obiady? ostatnio odkrylam rosol ale przeciez nie bede go robila co 3 dni (bo na tyle mi starcza icon_smile.gif )
pozdrawiam
justyna
jl101


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 734
Dołączył: czw, 27 mar 03 - 16:08
SkÄ…d: Warszawa
Nr użytkownika: 148




post czw, 12 cze 2003 - 14:42
Post #1

czesc dziewczyny,
mam zamiar nauczyc sie oszczedzac na jedzeniu bo zdecydowanie za duzo na nie wydaje. gdzies czytalam, ze na jedzeniu to kazda kobieta zaoszczedzic potrafi. widac jakas zmutowana jestem. macie jakies sprawdzone przepisy na tanie obiady? ostatnio odkrylam rosol ale przeciez nie bede go robila co 3 dni (bo na tyle mi starcza icon_smile.gif )
pozdrawiam
justyna

--------------------
justyna mama olka i
user posted image
eli
user posted image
maggii
czw, 12 cze 2003 - 16:39
Ooooooooo ja tanie żarełko mam opracowane!!!
Oto kilka groszooszczędnych obiadków (czy rodzince zasmakują - nie gwarantuję!)

*****
ryż zapiekany

*****
ryż
jabłka potarte
banany
śmietana
rodzynki
cynamon - kto lubi na jabłuszka

ugotowany ryż przekładasz w wysmarowanym masełkiem żaroodpirnym naczyniu na zmianę z jabłuszkami, pokrojonym bananem, rodzynkami.
Na wierzch troszkę masełka i siuuup - do piekarnika na ok. pół godzinki.
Po rozłożeniu na talerzach polewasz śmietaną.

#####
placuszki z gotowanych ziamniaków
#####

gotowane ziemniaki (mogą być ugotowane dzień wcześniej)
mÄ…ka ziemniaczana
jajko
pieczarki
cebulka
pieprz i sól

gotowane ziemniaki (koniecznie zimne) wkładasz do miski i zabierasz 1/4 ilości icon_smile.gif . Dziurę wypeniasz mąką ziemniaczaną, dokładasz odłożone ziemniaki, jajko i mieszasz.
Formujesz placuszki, a gdy masz więcej czasu wałeczki z masy, podsmażasz na patelni z obu stron.
Wg, gustu placuszki pokrywasz podsmażonymi pieczarkami z cebulką bądź tradycyjnym sosem pieczarkowym.
maggii


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 616
Dołączył: pią, 28 mar 03 - 07:16
SkÄ…d: Bojano k/Gdyni
Nr użytkownika: 158




post czw, 12 cze 2003 - 16:39
Post #2

Ooooooooo ja tanie żarełko mam opracowane!!!
Oto kilka groszooszczędnych obiadków (czy rodzince zasmakują - nie gwarantuję!)

*****
ryż zapiekany

*****
ryż
jabłka potarte
banany
śmietana
rodzynki
cynamon - kto lubi na jabłuszka

ugotowany ryż przekładasz w wysmarowanym masełkiem żaroodpirnym naczyniu na zmianę z jabłuszkami, pokrojonym bananem, rodzynkami.
Na wierzch troszkę masełka i siuuup - do piekarnika na ok. pół godzinki.
Po rozłożeniu na talerzach polewasz śmietaną.

#####
placuszki z gotowanych ziamniaków
#####

gotowane ziemniaki (mogą być ugotowane dzień wcześniej)
mÄ…ka ziemniaczana
jajko
pieczarki
cebulka
pieprz i sól

gotowane ziemniaki (koniecznie zimne) wkładasz do miski i zabierasz 1/4 ilości icon_smile.gif . Dziurę wypeniasz mąką ziemniaczaną, dokładasz odłożone ziemniaki, jajko i mieszasz.
Formujesz placuszki, a gdy masz więcej czasu wałeczki z masy, podsmażasz na patelni z obu stron.
Wg, gustu placuszki pokrywasz podsmażonymi pieczarkami z cebulką bądź tradycyjnym sosem pieczarkowym.

--------------------
Magda mama trójeczki:
Patryka /3.02.1992/ Jakuba /25.05.1995/ Wiktorii /09.12.2001/

user posted image
joan77
piÄ…, 13 cze 2003 - 10:38
Moja propozycja na tanie gotowanie to Młoda kapusta z kiełbaską

1 główka młodej kapusty
2 laski kiełbasy np. śląskiej, podwawelskiej itp.

Kapustę kroję w kostkę i gotuję bez przykrycia z odrobiną wody. Dodaję sól i pieprz. W międzyczasie kroję w kosteczkę kiełbasę i podsmażam na patelni. Kiedy jest już ładnie brązowa a kapusta dosyć miękka dodaję kiełbasę do kapusty. Z tłuszczu pozostałego po smażeniu kiełbaski robię zasmażkę dodając 2 łyżki mąki i wodę z gotującej się kapusty. Wszystko razem mieszam i gotowe. Można podawać z łazankami, chociaż my często jemy to bez niczego.
To bardzo tania i łatwa potrawa, nadaje się do robienia np. na działce.
joan77


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 6
Dołączył: pon, 02 cze 03 - 10:54
SkÄ…d: Warszawa
Nr użytkownika: 791




post piÄ…, 13 cze 2003 - 10:38
Post #3

Moja propozycja na tanie gotowanie to Młoda kapusta z kiełbaską

1 główka młodej kapusty
2 laski kiełbasy np. śląskiej, podwawelskiej itp.

Kapustę kroję w kostkę i gotuję bez przykrycia z odrobiną wody. Dodaję sól i pieprz. W międzyczasie kroję w kosteczkę kiełbasę i podsmażam na patelni. Kiedy jest już ładnie brązowa a kapusta dosyć miękka dodaję kiełbasę do kapusty. Z tłuszczu pozostałego po smażeniu kiełbaski robię zasmażkę dodając 2 łyżki mąki i wodę z gotującej się kapusty. Wszystko razem mieszam i gotowe. Można podawać z łazankami, chociaż my często jemy to bez niczego.
To bardzo tania i łatwa potrawa, nadaje się do robienia np. na działce.

--------------------
Asia
maggii
piÄ…, 13 cze 2003 - 15:48
Justynko, myślę sobie jeszcze, że aby zaoszczędzić na jedzeniu trzeba przestrzegać kilka zsad:

1. nie kupować gotowych produktów typu pierogi, gotowe kotlety itp
2. nie kupować półproduktów typu obrane rybki, podzielony na części kurczaczek, zrobione szaszłyczki do usmażenia itp
3. nie kupować gotowych ciast - taniej upiec samemu
4. w ogóle słodycze to "pożeracze" pieniędzy
5. wykorzystywać wszystkie "resztki": z posiłków np. warzywa nielubiane z rosołku swietnie nadają się na sałatkę czy krokiety
6. tak samo soki można smiało zrobić samemu
7. przeznacz sobie konkretną (realną) sumę pieniędzy na dany tydzień do wydania i trzymaj się limitu
8. warto korzystać z supermarketów, promocji, przecen
9. taniej jest zrobić więcej jedzenia np. zupy, gołąbków, pierogów i aby nie jeść tego samego 2 dni pod rząd - zamrozić
10. jeśli masz możliwość - korzystaj z warzyw i owoców z działki - są tanie (bezpłatne) i zdrowe
11, jeśli masz możliwość - rób przetwory - są zawsze pod ręką i na pewno tańsze, niż w sklepie

To tyle porad doswiadczonej w oszczędzaniu mężatki icon_biggrin.gif icon_lol.gif
Justynko, jeśli chcesz mieć parę! obiadów za nieduże pieniądze, to kup:
dużego kurczaka, trochę podstawowych warzyw, jajka.
Kuraka pozbaw piersi - będą z nich pyszne kotlety smażone na 1 obiadek.
Udka i skrzydełka - do usmażenia na 2 obiadek!
Z reszty kuraka i warzywek zrób rosołek - możesz jeszcze wrzucić kawałeczek biodrówki lub karkóweczki.
Rosołek - wiadomo - 3 obiadek (a może i 4 po zamrożeniu za parę dni??)
z mięska i niezjedzinych warzyw (seler, por, pietruszka, troszke marchewki) zrób krokieciki: mięsi i warzywa mielisz, dodajesz jajko, jeśli farsz suchy trochę rosołku, przyprawy i zawijasz w nalesniki. Potem obtaczasz jak schabowe i siuuup na patelnię. Z tej ilości spokojnie wystarczy wam na 2 kolejne obiadki!!!

Smacznego!
maggii


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 616
Dołączył: pią, 28 mar 03 - 07:16
SkÄ…d: Bojano k/Gdyni
Nr użytkownika: 158




post piÄ…, 13 cze 2003 - 15:48
Post #4

Justynko, myślę sobie jeszcze, że aby zaoszczędzić na jedzeniu trzeba przestrzegać kilka zsad:

1. nie kupować gotowych produktów typu pierogi, gotowe kotlety itp
2. nie kupować półproduktów typu obrane rybki, podzielony na części kurczaczek, zrobione szaszłyczki do usmażenia itp
3. nie kupować gotowych ciast - taniej upiec samemu
4. w ogóle słodycze to "pożeracze" pieniędzy
5. wykorzystywać wszystkie "resztki": z posiłków np. warzywa nielubiane z rosołku swietnie nadają się na sałatkę czy krokiety
6. tak samo soki można smiało zrobić samemu
7. przeznacz sobie konkretną (realną) sumę pieniędzy na dany tydzień do wydania i trzymaj się limitu
8. warto korzystać z supermarketów, promocji, przecen
9. taniej jest zrobić więcej jedzenia np. zupy, gołąbków, pierogów i aby nie jeść tego samego 2 dni pod rząd - zamrozić
10. jeśli masz możliwość - korzystaj z warzyw i owoców z działki - są tanie (bezpłatne) i zdrowe
11, jeśli masz możliwość - rób przetwory - są zawsze pod ręką i na pewno tańsze, niż w sklepie

To tyle porad doswiadczonej w oszczędzaniu mężatki icon_biggrin.gif icon_lol.gif
Justynko, jeśli chcesz mieć parę! obiadów za nieduże pieniądze, to kup:
dużego kurczaka, trochę podstawowych warzyw, jajka.
Kuraka pozbaw piersi - będą z nich pyszne kotlety smażone na 1 obiadek.
Udka i skrzydełka - do usmażenia na 2 obiadek!
Z reszty kuraka i warzywek zrób rosołek - możesz jeszcze wrzucić kawałeczek biodrówki lub karkóweczki.
Rosołek - wiadomo - 3 obiadek (a może i 4 po zamrożeniu za parę dni??)
z mięska i niezjedzinych warzyw (seler, por, pietruszka, troszke marchewki) zrób krokieciki: mięsi i warzywa mielisz, dodajesz jajko, jeśli farsz suchy trochę rosołku, przyprawy i zawijasz w nalesniki. Potem obtaczasz jak schabowe i siuuup na patelnię. Z tej ilości spokojnie wystarczy wam na 2 kolejne obiadki!!!

Smacznego!

--------------------
Magda mama trójeczki:
Patryka /3.02.1992/ Jakuba /25.05.1995/ Wiktorii /09.12.2001/

user posted image
Ika
wto, 22 lip 2003 - 21:06
Wywlekam wątek, bo jakoś zaginął w odmętach... Czyżby nikt więcej nie znał tanich, a jednocześnie smacznych przepisów??? Ludzie, ratujcie... icon_wink.gif Ja w kuchni strasznie mało kreatywna jestem, a portfel piszczy i pustkami zieje... icon_wink.gif
Ika


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 25,644
Dołączył: śro, 26 mar 03 - 20:57
SkÄ…d: Warszawa
Nr użytkownika: 127




post wto, 22 lip 2003 - 21:06
Post #5

Wywlekam wątek, bo jakoś zaginął w odmętach... Czyżby nikt więcej nie znał tanich, a jednocześnie smacznych przepisów??? Ludzie, ratujcie... icon_wink.gif Ja w kuchni strasznie mało kreatywna jestem, a portfel piszczy i pustkami zieje... icon_wink.gif

--------------------
___________________________________________________________
Jeśli ktoś bardzo chce zrobić z siebie idiotę, należy mu na to pozwolić.
----------------------------------------------------------------------------
Kiedy ktoś obgaduje Cię za plecami, oznacza to tylko, że go wyprzedziłeś ;)

**********************
maggii
śro, 23 lip 2003 - 08:01
No to jeszcze gołabki specjalnie dla Ciebie, Iko icon_biggrin.gif (mam nadzieje, że lubisz)

******
gołabki
******
2 woreczki ryży lub kaszy gryczanej (jak kto lubi - z kaszą są pyyyszne!!)
1 główka kapusty
troszkę boczku (wędzony lub parzony)
0.5 kg mielonego mięsa (ostatnio robiłam z mięsa z indyka - suuuper do ryżu)
cebulka
przyprawy

kapuchę sparzyć - ja gotuję 2 min we wrzącej wodzie.
Duże, ładne listki odłożyć, z malutkich i połamanych można zrobić kapuchę wg. przepisu joan77 lub zupke dla dzieciaczka icon_biggrin.gif
Ryż/kaszę ugotować (niekoniecznie do miękkości)
Przysmażyć pokrojoną cebulkę z boczkiem.
Zmieszać ryż/kaszę z boczkocebulą i mięchem mielonym. Przyprawić. Załadować toto w liście kapuchy, związać (uwielbiam to szycie icon_cry.gif ) i buch do gara z wyłożonymi 2 listkami kapuchy na dnie, coby gołąbeczki nam się nie przypaliły. Zalać odrobiną bulionu (z kostki) lub wodą z VEGETĄ. Gotować do miękkości (z młodej kapuchy niedługo). Jak kto lubi można dodać przecier pomidorowy ale bez niego też są smakowite!
Obiadku starczy przynajmniej na 2 razy icon_biggrin.gif
Smacznego
maggii


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 616
Dołączył: pią, 28 mar 03 - 07:16
SkÄ…d: Bojano k/Gdyni
Nr użytkownika: 158




post śro, 23 lip 2003 - 08:01
Post #6

No to jeszcze gołabki specjalnie dla Ciebie, Iko icon_biggrin.gif (mam nadzieje, że lubisz)

******
gołabki
******
2 woreczki ryży lub kaszy gryczanej (jak kto lubi - z kaszą są pyyyszne!!)
1 główka kapusty
troszkę boczku (wędzony lub parzony)
0.5 kg mielonego mięsa (ostatnio robiłam z mięsa z indyka - suuuper do ryżu)
cebulka
przyprawy

kapuchę sparzyć - ja gotuję 2 min we wrzącej wodzie.
Duże, ładne listki odłożyć, z malutkich i połamanych można zrobić kapuchę wg. przepisu joan77 lub zupke dla dzieciaczka icon_biggrin.gif
Ryż/kaszę ugotować (niekoniecznie do miękkości)
Przysmażyć pokrojoną cebulkę z boczkiem.
Zmieszać ryż/kaszę z boczkocebulą i mięchem mielonym. Przyprawić. Załadować toto w liście kapuchy, związać (uwielbiam to szycie icon_cry.gif ) i buch do gara z wyłożonymi 2 listkami kapuchy na dnie, coby gołąbeczki nam się nie przypaliły. Zalać odrobiną bulionu (z kostki) lub wodą z VEGETĄ. Gotować do miękkości (z młodej kapuchy niedługo). Jak kto lubi można dodać przecier pomidorowy ale bez niego też są smakowite!
Obiadku starczy przynajmniej na 2 razy icon_biggrin.gif
Smacznego

--------------------
Magda mama trójeczki:
Patryka /3.02.1992/ Jakuba /25.05.1995/ Wiktorii /09.12.2001/

user posted image
Małgoś.dz
śro, 23 lip 2003 - 08:05
Ika, spaghettii z pomidorami i oliwkami!
Tanie i pycha, że ho,ho...
Podawałam przepis w wątku pt. "Kuchnia ekspresowa i pyszna".
Małgoś.dz


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 4,746
Dołączył: pią, 28 mar 03 - 18:46
Skąd: Gdańsk
Nr użytkownika: 187




post śro, 23 lip 2003 - 08:05
Post #7

Ika, spaghettii z pomidorami i oliwkami!
Tanie i pycha, że ho,ho...
Podawałam przepis w wątku pt. "Kuchnia ekspresowa i pyszna".

--------------------
Głupota nie zwalnia od myślenia - S.J.Lec
Ika
śro, 23 lip 2003 - 20:31
Dziewczyny, dziś zrobiłam placuszki z cukini (polecam, z jednej cukini za 2 zeta jeszcze na jutro zostało! icon_wink.gif ), ale już się czaję na te gołąbki i spaghetti icon_wink.gif

Maggii, a jakie dajesz przyprawy? Poza solą i pieprzem? I ile czasu gotujesz te z młodej kapuchy? Bo ja pierwszy raz będę robić... icon_redface.gif
Ika


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 25,644
Dołączył: śro, 26 mar 03 - 20:57
SkÄ…d: Warszawa
Nr użytkownika: 127




post śro, 23 lip 2003 - 20:31
Post #8

Dziewczyny, dziś zrobiłam placuszki z cukini (polecam, z jednej cukini za 2 zeta jeszcze na jutro zostało! icon_wink.gif ), ale już się czaję na te gołąbki i spaghetti icon_wink.gif

Maggii, a jakie dajesz przyprawy? Poza solą i pieprzem? I ile czasu gotujesz te z młodej kapuchy? Bo ja pierwszy raz będę robić... icon_redface.gif

--------------------
___________________________________________________________
Jeśli ktoś bardzo chce zrobić z siebie idiotę, należy mu na to pozwolić.
----------------------------------------------------------------------------
Kiedy ktoś obgaduje Cię za plecami, oznacza to tylko, że go wyprzedziłeś ;)

**********************
AniaM
śro, 23 lip 2003 - 21:50
nie wiem czy znacie ale mi b. smakuje ta potrawa icon_smile.gif całkiem prosta w przygotowaniu.
Smazymy naleśniki, kroimi drobno cebulę którą podsmażam na patelni aby zrobiła się miękciutka icon_smile.gif cebulkę można doprawić na swój gust - ja dodaję ketchup, pieprz i sól. Naleśnik smaruję małą ilością ketczupu, podsmażoną cebulką i zawijam w nim parówkę.
Kilka takich zawijasków układam w naczyniu żaroodpornym lub może być zwykła brytfanna, posypuję serem żółyum - do piekarnika na ok. 20 min. mniam, mniam icon_smile.gif
Życzę smacznego
AniaM


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 12
Dołączył: śro, 09 lip 03 - 23:18
Skąd: Wrocław ( Radom)
Nr użytkownika: 895

GG:


post śro, 23 lip 2003 - 21:50
Post #9

nie wiem czy znacie ale mi b. smakuje ta potrawa icon_smile.gif całkiem prosta w przygotowaniu.
Smazymy naleśniki, kroimi drobno cebulę którą podsmażam na patelni aby zrobiła się miękciutka icon_smile.gif cebulkę można doprawić na swój gust - ja dodaję ketchup, pieprz i sól. Naleśnik smaruję małą ilością ketczupu, podsmażoną cebulką i zawijam w nim parówkę.
Kilka takich zawijasków układam w naczyniu żaroodpornym lub może być zwykła brytfanna, posypuję serem żółyum - do piekarnika na ok. 20 min. mniam, mniam icon_smile.gif
Życzę smacznego
Dorotka
czw, 24 lip 2003 - 09:25
AniaM ja robie podobnie tylko: icon_wink.gif
-do naleśników zamiast mleka dodaje piwo
-ser żółty wkładam do środka, wtedy parówka jest nim oblepiona icon_razz.gif
Dorotka


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 4,656
Dołączył: wto, 01 kwi 03 - 17:34
Nr użytkownika: 266




post czw, 24 lip 2003 - 09:25
Post #10

AniaM ja robie podobnie tylko: icon_wink.gif
-do naleśników zamiast mleka dodaje piwo
-ser żółty wkładam do środka, wtedy parówka jest nim oblepiona icon_razz.gif

--------------------
Małgoś.dz
czw, 24 lip 2003 - 10:31
A jeśli chodzi o proste naleśniki, to ja uwielbiam takie wariacje:

* naleśnik cieniutko smaruję majonezem, na to układam pokrojonego w plasterki świeżego pomidora (oparzonego i pozbawionego skórki), lub plasterki świeżego ogórka. Odrobinkę solę, posypuję bazylią i zwijam w rulon. Pycha!
Można usmażyć tradycyjne naleśniki z białej mąki, ale przepyszne są również z mąki kukurydzianej lub gryczanej. I zdrowsze... icon_wink.gif

*naleśniki smaruję masłem orzechowym, posypuję startym żółtym serem i bazylią. Zwijam w rulon lub składam w ćwiartkę i wcinam. Też pyszotka. icon_wink.gif
Małgoś.dz


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 4,746
Dołączył: pią, 28 mar 03 - 18:46
Skąd: Gdańsk
Nr użytkownika: 187




post czw, 24 lip 2003 - 10:31
Post #11

A jeśli chodzi o proste naleśniki, to ja uwielbiam takie wariacje:

* naleśnik cieniutko smaruję majonezem, na to układam pokrojonego w plasterki świeżego pomidora (oparzonego i pozbawionego skórki), lub plasterki świeżego ogórka. Odrobinkę solę, posypuję bazylią i zwijam w rulon. Pycha!
Można usmażyć tradycyjne naleśniki z białej mąki, ale przepyszne są również z mąki kukurydzianej lub gryczanej. I zdrowsze... icon_wink.gif

*naleśniki smaruję masłem orzechowym, posypuję startym żółtym serem i bazylią. Zwijam w rulon lub składam w ćwiartkę i wcinam. Też pyszotka. icon_wink.gif

--------------------
Głupota nie zwalnia od myślenia - S.J.Lec
milly
śro, 05 lis 2003 - 15:49
No to dodajÄ™:
1. Placki ziemniaczane, placki z cukinii, kabaczka (robi się identycznie jak ziemniaczane, tylko bez dodatków typu cebulka)

2. Makaron ugotowany na patelnię i do tego dodajemy jajka i robimy jajecznicę z makaronem. Można też z kawałkami kiełbasy.

3. Idąc za ciosem, makaron gotowany podawany z kawałkami boczku, z białym serem, tudzież makaron tylko z białym serem posłodzony i pocymonowany.

4. Na kanapki pasty jajkowe.
Śledzie: śledzie popsikać solidnie cytryną, odstawić na jakiś czas. Pokroić na kawałki takie ze 2-3 cm i układać na zmianę z posiekaną w drobną kosteczkę cebulką w słoiku. Zalac olejem. Niech odstoi też ze dwa dni. I na chlebek.

5. A z resztek, tzn. co tam zostanie, ogryzki wędliny, osamotniony pomidor, plasterki żółtego sera - robimy grzanki, zapiekanki. Najlepiej na bułce, posypać bazylią.

6. Jajecznica na duszonej cebulce - odpada u osób z problemami wątrobowymi, ale wychodzi całkiem sporo i całkiem niezłe.

7. Zupa cebulowa z białym serem - pycha, jest dokładny przepis gdzieś poniżej. Tanio i smacznie.

Tyle pamiętam na dziś.
Milly
milly


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 3,788
Dołączył: wto, 01 kwi 03 - 09:51
Nr użytkownika: 249




post śro, 05 lis 2003 - 15:49
Post #12

No to dodajÄ™:
1. Placki ziemniaczane, placki z cukinii, kabaczka (robi się identycznie jak ziemniaczane, tylko bez dodatków typu cebulka)

2. Makaron ugotowany na patelnię i do tego dodajemy jajka i robimy jajecznicę z makaronem. Można też z kawałkami kiełbasy.

3. Idąc za ciosem, makaron gotowany podawany z kawałkami boczku, z białym serem, tudzież makaron tylko z białym serem posłodzony i pocymonowany.

4. Na kanapki pasty jajkowe.
Śledzie: śledzie popsikać solidnie cytryną, odstawić na jakiś czas. Pokroić na kawałki takie ze 2-3 cm i układać na zmianę z posiekaną w drobną kosteczkę cebulką w słoiku. Zalac olejem. Niech odstoi też ze dwa dni. I na chlebek.

5. A z resztek, tzn. co tam zostanie, ogryzki wędliny, osamotniony pomidor, plasterki żółtego sera - robimy grzanki, zapiekanki. Najlepiej na bułce, posypać bazylią.

6. Jajecznica na duszonej cebulce - odpada u osób z problemami wątrobowymi, ale wychodzi całkiem sporo i całkiem niezłe.

7. Zupa cebulowa z białym serem - pycha, jest dokładny przepis gdzieś poniżej. Tanio i smacznie.

Tyle pamiętam na dziś.
Milly
Lila_
śro, 05 lis 2003 - 22:35
To ja dorzucę pseudo gołąbki , których sposób zapiekania wymyśliłam z lenistwa ale nam samkują icon_biggrin.gif

Kapustę aby było szybciej i prościej kroję na duże kawałki powiedzmy 3 na 3 cm ( nie mierzyłam tego jakby kto pytał - na oko jak się ciachnęło icon_lol.gif ) gotuję to w osolonej wodzie do jakiejś tam średniej miękkości.
Farsz do gołąbków taki normalny icon_lol.gif

Pomysł polega na tym, że ja to zapiekam w naczyniu żaroodpornym układając warstwami (wspomniane lenistwo bo te gołąbki czasami cieżko uformować i zwinąć w tym liściu icon_biggrin.gif ) : kapusta - farsz- kapusta -farsz i na górze trochę kapusty.
I oczywiście soski do tego .

Smakuje jak gołąbki ale o wiele mniej pracochłonne icon_smile.gif


Pozdrawiam
Lila_


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 1,656
Dołączył: czw, 03 kwi 03 - 01:03
Skąd: Rzeszów
Nr użytkownika: 319




post śro, 05 lis 2003 - 22:35
Post #13

To ja dorzucę pseudo gołąbki , których sposób zapiekania wymyśliłam z lenistwa ale nam samkują icon_biggrin.gif

Kapustę aby było szybciej i prościej kroję na duże kawałki powiedzmy 3 na 3 cm ( nie mierzyłam tego jakby kto pytał - na oko jak się ciachnęło icon_lol.gif ) gotuję to w osolonej wodzie do jakiejś tam średniej miękkości.
Farsz do gołąbków taki normalny icon_lol.gif

Pomysł polega na tym, że ja to zapiekam w naczyniu żaroodpornym układając warstwami (wspomniane lenistwo bo te gołąbki czasami cieżko uformować i zwinąć w tym liściu icon_biggrin.gif ) : kapusta - farsz- kapusta -farsz i na górze trochę kapusty.
I oczywiście soski do tego .

Smakuje jak gołąbki ale o wiele mniej pracochłonne icon_smile.gif


Pozdrawiam

--------------------
czy naprawd? ?pieszymy si? kocha? ludzi skoro wiemy jak szybko odchodz?...


potrójna mama - Karol (08.1999) Emilia (07.2002) i Alicja (10.2012)

katiek
śro, 05 lis 2003 - 22:39
Ja to znam jako jajecznica po hiszpańsku i nie pomnę proporcji dokładnych ale można spróbować.
6-8 jajek wybiś do sporej miski obficie posolić i popieprzyć i rozbełtać. Wrzucić do tego ok. 8 średnich ugotowanych zimnych ziemniaków pokrojonych w plasterki i DELIKATNIE wymieszać. Na patelni zesmażyć trochę kiełbasy pokrojonej w ćwierćplasterki i ze 2-3 spore cebule w piórkach. Przestudzić i do masy jajecznej.Wymieszać delkatnie.Rozgrzać tłuszcz na dużej patelni i na gorący wlać masę.Zmniejszyć ogień i przykryć. Ma się ściąć. Pokroić na kawałki i jeść z keczupem lub sosem pomidorowym. Tyle pamiętam-robił to mój tata i spróbuję go wypytać o szczegóły.Kasia
katiek


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 7,009
Dołączył: śro, 02 kwi 03 - 10:39
SkÄ…d: Warszawa
Nr użytkownika: 281




post śro, 05 lis 2003 - 22:39
Post #14

Ja to znam jako jajecznica po hiszpańsku i nie pomnę proporcji dokładnych ale można spróbować.
6-8 jajek wybiś do sporej miski obficie posolić i popieprzyć i rozbełtać. Wrzucić do tego ok. 8 średnich ugotowanych zimnych ziemniaków pokrojonych w plasterki i DELIKATNIE wymieszać. Na patelni zesmażyć trochę kiełbasy pokrojonej w ćwierćplasterki i ze 2-3 spore cebule w piórkach. Przestudzić i do masy jajecznej.Wymieszać delkatnie.Rozgrzać tłuszcz na dużej patelni i na gorący wlać masę.Zmniejszyć ogień i przykryć. Ma się ściąć. Pokroić na kawałki i jeść z keczupem lub sosem pomidorowym. Tyle pamiętam-robił to mój tata i spróbuję go wypytać o szczegóły.Kasia
Mika
sob, 08 lis 2003 - 22:27
Z cukinii nie robię placków tylko obraną kroję w plastry,wydrążam środek i panieruję jak schabowe -w jajku i bułce tartej icon_biggrin.gif -oczywiście smażę na patelni wink.gif

Moim hitem są hot-dogi w cieście icon_biggrin.gif Ojjjjj można się tym najeść icon_lol.gif Ice pewnie tylko jeden by wystarczył icon_lol.gif (Ika nie obraż się wink.gif ) Ja wymiękam po dwóch,po trzech chodzę na czworaka icon_lol.gif


2szkl. mÄ…ki
1/4szkl. mleka
1 jajko
parówki (ok. kilograma)
1/2 kostki margaryny
2dag, drożdży
2 łyżki cukru
ketchup
30dag. żółtego sera

Podgrzać mleko,rozpuścić w nim drożdże i cukier,odstawić do wyrośnięcia.Później do mąki,margaryny i jajka dodać wyrośnięte drożdże-zagnieść ciasto.Ciasto rozwałkować na grubość ok. 1cm. Pokroić w kwadraty (tak żeby położone w poprzek parówki się zmieściły) .Na każdym kwadracie układać paski żółtego sera,ketchup i parówkę. Zawinąć. Piec w temp. ok 180-200 stopni aż do zrumienienia ciasta
Mika


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 18,539
Dołączył: pią, 28 mar 03 - 20:00
Skąd: łysa góra
Nr użytkownika: 190




post sob, 08 lis 2003 - 22:27
Post #15

Z cukinii nie robię placków tylko obraną kroję w plastry,wydrążam środek i panieruję jak schabowe -w jajku i bułce tartej icon_biggrin.gif -oczywiście smażę na patelni wink.gif

Moim hitem są hot-dogi w cieście icon_biggrin.gif Ojjjjj można się tym najeść icon_lol.gif Ice pewnie tylko jeden by wystarczył icon_lol.gif (Ika nie obraż się wink.gif ) Ja wymiękam po dwóch,po trzech chodzę na czworaka icon_lol.gif


2szkl. mÄ…ki
1/4szkl. mleka
1 jajko
parówki (ok. kilograma)
1/2 kostki margaryny
2dag, drożdży
2 łyżki cukru
ketchup
30dag. żółtego sera

Podgrzać mleko,rozpuścić w nim drożdże i cukier,odstawić do wyrośnięcia.Później do mąki,margaryny i jajka dodać wyrośnięte drożdże-zagnieść ciasto.Ciasto rozwałkować na grubość ok. 1cm. Pokroić w kwadraty (tak żeby położone w poprzek parówki się zmieściły) .Na każdym kwadracie układać paski żółtego sera,ketchup i parówkę. Zawinąć. Piec w temp. ok 180-200 stopni aż do zrumienienia ciasta

--------------------
Mika co jej spacja czasem zanika ;)
1,2,3,Franek
Ika
sob, 08 lis 2003 - 22:31
Mniam icon_biggrin.gif

Mika, nie obrażam się, podejrzewam, że masz rację icon_biggrin.gif Jak Małgosia.dz uraczyła mnie naleśnikami z masłem orzechowym i serem (przepis gdzies tu się plącze), to po półtora wymiękłam, choć pyszne były takie, że oczy nadal jadły... Tylko skurczony żołądek nie mieścił więcej icon_biggrin.gif
Ika


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 25,644
Dołączył: śro, 26 mar 03 - 20:57
SkÄ…d: Warszawa
Nr użytkownika: 127




post sob, 08 lis 2003 - 22:31
Post #16

Mniam icon_biggrin.gif

Mika, nie obrażam się, podejrzewam, że masz rację icon_biggrin.gif Jak Małgosia.dz uraczyła mnie naleśnikami z masłem orzechowym i serem (przepis gdzies tu się plącze), to po półtora wymiękłam, choć pyszne były takie, że oczy nadal jadły... Tylko skurczony żołądek nie mieścił więcej icon_biggrin.gif

--------------------
___________________________________________________________
Jeśli ktoś bardzo chce zrobić z siebie idiotę, należy mu na to pozwolić.
----------------------------------------------------------------------------
Kiedy ktoś obgaduje Cię za plecami, oznacza to tylko, że go wyprzedziłeś ;)

**********************
Małgoś.dz
sob, 08 lis 2003 - 23:04
CYTAT(Mika)
Z cukinii nie robiÄ™ placków tylko obranÄ… krojÄ™ w plastry,wydrążam Å›rodek i panierujÄ™ jak schabowe -w jajku i buÅ‚ce tartej  :D -oczywiÅ›cie smażę na patelni  :wink:


Ja też takie robię. icon_biggrin.gif I uwielbiam je. Zwłaszcza jak podczas smażenia kładę na nie plasterek żółtego sera, który się tak cudnie rozpływa pod wpływem ciepła. A do tego jeszcze świeży pomidor z oliwą z oliwek i octem balsamicznym i świeżymi listkami bazyli... Miód w gębie... icon_biggrin.gif
Małgoś.dz


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 4,746
Dołączył: pią, 28 mar 03 - 18:46
Skąd: Gdańsk
Nr użytkownika: 187




post sob, 08 lis 2003 - 23:04
Post #17

CYTAT(Mika)
Z cukinii nie robiÄ™ placków tylko obranÄ… krojÄ™ w plastry,wydrążam Å›rodek i panierujÄ™ jak schabowe -w jajku i buÅ‚ce tartej  :D -oczywiÅ›cie smażę na patelni  :wink:


Ja też takie robię. icon_biggrin.gif I uwielbiam je. Zwłaszcza jak podczas smażenia kładę na nie plasterek żółtego sera, który się tak cudnie rozpływa pod wpływem ciepła. A do tego jeszcze świeży pomidor z oliwą z oliwek i octem balsamicznym i świeżymi listkami bazyli... Miód w gębie... icon_biggrin.gif

--------------------
Głupota nie zwalnia od myślenia - S.J.Lec
Małgoś.dz
sob, 08 lis 2003 - 23:06
CYTAT(Ika (mama Oskarka))
Mniam  :D

Mika, nie obrażam siÄ™, podejrzewam, że masz racjÄ™  :D  Jak MaÅ‚gosia.dz uraczyÅ‚a mnie naleÅ›nikami z masÅ‚em orzechowym i serem (przepis gdzies tu siÄ™ plÄ…cze), to po półtora wymiÄ™kÅ‚am, choć pyszne byÅ‚y takie, że oczy nadal jadÅ‚y... Tylko skurczony żoÅ‚Ä…dek nie mieÅ›ciÅ‚ wiÄ™cej icon_biggrin.gif


Ika, biegusiem do Gdańska proszę!
Następnym razem dostaniesz prosto z patelni. Będą jeszcze lepsze niż tamte z piekarnika. icon_wink.gif
Małgoś.dz


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 4,746
Dołączył: pią, 28 mar 03 - 18:46
Skąd: Gdańsk
Nr użytkownika: 187




post sob, 08 lis 2003 - 23:06
Post #18

CYTAT(Ika (mama Oskarka))
Mniam  :D

Mika, nie obrażam siÄ™, podejrzewam, że masz racjÄ™  :D  Jak MaÅ‚gosia.dz uraczyÅ‚a mnie naleÅ›nikami z masÅ‚em orzechowym i serem (przepis gdzies tu siÄ™ plÄ…cze), to po półtora wymiÄ™kÅ‚am, choć pyszne byÅ‚y takie, że oczy nadal jadÅ‚y... Tylko skurczony żoÅ‚Ä…dek nie mieÅ›ciÅ‚ wiÄ™cej icon_biggrin.gif


Ika, biegusiem do Gdańska proszę!
Następnym razem dostaniesz prosto z patelni. Będą jeszcze lepsze niż tamte z piekarnika. icon_wink.gif

--------------------
Głupota nie zwalnia od myślenia - S.J.Lec
Doruśka
pon, 17 lis 2003 - 22:08
Ale dobre te hot dogi...juz zawsze bedę je robić!
tylko dodałam do ciasta troszkę soli!!
dzięki!
Doruśka


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 6,275
Dołączył: pon, 07 kwi 03 - 20:56
Skąd: Wrocław
Nr użytkownika: 477

GG:


post pon, 17 lis 2003 - 22:08
Post #19

Ale dobre te hot dogi...juz zawsze bedę je robić!
tylko dodałam do ciasta troszkę soli!!
dzięki!
Kreska
wto, 18 lis 2003 - 09:40
To ja dorzuce swoje trzy grosze o golabkach.
Po pierwsze - nie obgotowywuje kapusty, bo tego niecierpie, nienawidze itd.
Kupuje kapuste wloska i zawijam w surowe listki, troche scinajac ta 'gruba zylke'.
Nie trzeba tego niczyw wiazac, bo listki sa mieciutkie i ladnie sie zawijaja.
Po drugie, ja nie gotuje golabkow - ja je smaze.
Z kazdej strony, a dopiero kiedy sa juz brazowe (w skrocie nie da sie ich dluzej smazyc, bo zaczynaja sie przypiekac) zalewam to to woda i dusze.
taki sposobem golabki sa gotowe w zaskakujaco szybkim czacie.
A ja nie mam paluchow poparzonych znienawidzona kapusta icon_twisted.gif
Po trzecie sosik jest wlasciwie z tego sam dobry, ja z racji nie lubienia sos pomidorowego, robie sos curry i juz.
Kreska


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 433
Dołączył: nie, 06 kwi 03 - 21:02
Skąd: Gdańsk
Nr użytkownika: 451




post wto, 18 lis 2003 - 09:40
Post #20

To ja dorzuce swoje trzy grosze o golabkach.
Po pierwsze - nie obgotowywuje kapusty, bo tego niecierpie, nienawidze itd.
Kupuje kapuste wloska i zawijam w surowe listki, troche scinajac ta 'gruba zylke'.
Nie trzeba tego niczyw wiazac, bo listki sa mieciutkie i ladnie sie zawijaja.
Po drugie, ja nie gotuje golabkow - ja je smaze.
Z kazdej strony, a dopiero kiedy sa juz brazowe (w skrocie nie da sie ich dluzej smazyc, bo zaczynaja sie przypiekac) zalewam to to woda i dusze.
taki sposobem golabki sa gotowe w zaskakujaco szybkim czacie.
A ja nie mam paluchow poparzonych znienawidzona kapusta icon_twisted.gif
Po trzecie sosik jest wlasciwie z tego sam dobry, ja z racji nie lubienia sos pomidorowego, robie sos curry i juz.


--------------------
user posted imageKreska
> Tanie gotowanie
Start new topic
Reply to this topic
4 Stron V   1 2 3 nastÄ™pna ostatnia 
1 Użytkowników czyta ten temat (1 Gości i 0 Anonimowych użytkowników)
0 Zarejestrowanych:



Wersja Lo-Fi Aktualny czas: czw, 28 mar 2024 - 22:10
lista postów tego w±tku
© 2002 - 2018  ITS MEDIA, kontakt: redakcja@maluchy.pl   |  Reklama