Opcje

[captain.jmw]

Nie lubie ryb ktore zostaly poddane obrobce cieplnej

Hm, znaczy w wersji surowej zjadasz?

Ja ryby to upieczone w piekarniku w folii najbardziej lubię, a jeszcze bardziej takie dopiero co wyłowione z oceanu i upieczone.

[Agnieszka AZJ]

O wlasciwie nalezaloby mi sie podpisac , zdecydowanie nie lubie potraw ktore na mnie patrza oraz takich ktore na talerzu przejawiaja oznaki zycia , nie lubie slodyczy z nadmiarem cukru , kuchni ktorej ostrosc wspomina sie w toalecie , nie lubie pokarmow ktorych konsystencja wskazuje na wczesniejsze trawienie .Nie lubie ryb ktore zostaly poddane obrobce cieplnej a nade wszystko gotowcow i polgotowcow w zadnej kuchni.b

Z wyjatkiem ryb i obróbki mogę sie pod tym w całości podpisać Ryby z grilla, na parze albo pieczone w folii bardzo lubię.

Generalnie preferuję kuchnię adekwatną do pory roku i miejsca, w którym jestem. W Europie własciwie tylko w Londynie nie mam oporów przed kosztowaniem specjałow kuchni egzotycznych. Tam mi one jakos pasują. Poza Europa nie byłam, więc nie wiem
Ale np. w Alpach austryjackich w zimie preferuję Wiener Schnitzel albo dania lokalne i nie szukam pizzerii. W Danii pójdę do Rogeri czyli wędzarni a w Tatrach na oscypka z gilla.


Niedawno moja londynska rodzina opowiadała mi wrażenia z wizyt w "najlepszej restauracji świata", która mieści się w Kopenhadze. Noma - zdaje się. Podają tam cuda w rodzaju kalafiora gotowanego na parze aromatyzowanej zapachem lasu albo marchewki podawane w doniczkach z ziemią, stolik trzeba rezerwować na kilka miesięcy naprzód, a rachunki - niebotyczne. A po wyjściu (przynajmniej tak twierdził mój wujek) człowiek czuje, ze jest glodny i rozgląda się za jakimś McDonaldsem, zeby cos konkretnego zjeść
Ja im się zrewanżowałam opisem naszej najlepszej kolacji w Danii, na którą złozył się świezy chleb i śledzie świeżo uwędzone, a którą zjedliśmy na plaży nad Morzem Północnym

[gosiagosia]

a mi sie podoalo nasze jedzenie weselne. wszystko swojsko wiejskie, na hakach wisialy kielbasy, kaszanki, boczek, na stole stal gar smalcu, kiszone ogorki. lubie takie jedzenie

[agabr]

Hm, znaczy w wersji surowej zjadasz?

Tak zdecydowanie surowe.b

[Dabriza]

Za rybami nie przepadam własnie..no ale przez kilka dobrych lato tato sprowadzał owe z nad morza..więc na śniadanie obiad, kolacje ryby w róznej postaci moga sie przejeść
choć wedzone jadam chętnie- te mi nie zbrzydły..
Ale własnie zapomniałam wspomnieć o sąsiedzkiej kuchni czeskiej-uwialbiam! smacznie, obficie i niedrogo:) takie knedle z gulaszem mogłabym jeść i jeść
Generalnie to ja uwielbiam mięsa..czytałam kiedyś , że osoby mające grupę krwi zero są mięsolubne:)..w moim przypadku sie to zgadza, aczkolwiek cała teoria jakoś mało do mnie przemawia (może dlatego, że mało się w nią zgłębiłam)

[wiktore]

Uwielbiam kuchnię meksykańską, włoską oczywiscie marokańska tez niektóre potrawy niczego sobie. Trochę mi ni eleża afrykanskie frykasy- przewaznie jakies kasze z róznymi sosami.
Duzo eksperymentuję, nie cierpie gotowac po polsku- ziemniak, kotlecik, marchewka z groszkiem chociaz po wielu eksperymentach z łezką w oku wracam do naszych tradycyjnych specjałów- uważam, ze mamy trochę fajnych przepisów.
Szkoda, ze moje dzieci w tatusia poszly i najchętniej jedzą p polsku córkę trudno namowic na cokolwiek inneg niz zupa.
Zupy uwielbiam!!! bardziej niz drugie danie
No i grecką musakę uwielbiam - tylko cięzko u mni ejagnięcinie kurczę dostac.

[Mafia]

Myślałam, że pytanie jest w rodzaju: kuchnia otwarta czy oddzielne pomieszczenie.

Niestety nie mam wielu doświadczeń z prawdziwą kuchnią inną niż eurpoejską, bo poza Europą nie byłam. Myślę, że w każdej mozna znaleźć perełki, ae najpierw trzeba trafić do dobrej kanjpy, a potem wstrzelić się z wyborem (często obco brzmią nazwy i nie wiem co zamawiam).

Lubię np. chińszczyznę, ale jadłam tylko w polskich kanjpach. Pamiętam też smak lodów z zielonej herbaty z japońskiej knajpy (dla mnie to było objawienie;)). Uwielbiam w ogóle klimat kanjpek śródziemnomorskich, ale trafiają się tam i nijakie smaki, bo niby dostosowane do turysty. Najlepszą pizzę jadłam w Lęborku

Generalnie lubię kuchnie gdzie mięso nie dominuje.

[Bianka]

a mi sie podoalo nasze jedzenie weselne. wszystko swojsko wiejskie, na hakach wisialy kielbasy, kaszanki, boczek, na stole stal gar smalcu, kiszone ogorki. lubie takie jedzenie

Bylam na weselu kuzyna i wlasnie tam takie jadlo bylo wszystko swojskie wujkowie sami zrobili.Tak bylo to przepyszne.

[Filip_inka]

Włoska kuchnia w oryginale też mnie nie zafascynowała, pizze jadam sporadycznie. Podobnie z grecką ale może trafiałam na złych kucharzy Jedynie musakę chciałabym nauczyć się przyrządzać.
Uwielbiam owoce morza, szczególnie krewetki i ryby. Chyba łatwiej byłoby mi napisać czego nie lubię.
Nie lubię pikantnej kuchni.

[Adriannna]

No tak - co ja mam napisac Oczywiscie uwielbiam kuchnie brazylijska. Szczegolnie to co przyzadzaja w regionie Minad Gerais. Jak dla mnie niebo w gebie - ta mikstura owocow, mies, warzyw, mak i przypraw.

Ponad to kuchia chinska i wietnamska. Lubie bardzooooooooooo! Nasza polska kuchnie tez lubie. Moze niekoniecznie typowy schabowy z ziemniakiem (choc tym tez nie pogardze), ale taki swiateczny bigos - mmmmmmm palce lizac!

Natomiast moje najulubiensze danie to bez watpienia sushi i sushimi. Kochan, kocham, kocham!!!

Kilkakrotnie mialam tez mozliwosc probowania kuchni izraelskiej i bardzo smakowalo mi to co mi serwowano.

Ogolnie lubie rozne smaki, uwielbiam probowac nowych rzeczy. Bardzo lubie gdy jedzenie jest dobrze przyprawione i w miare pikantne.

[Silije]

Generalnie to ja uwielbiam mięsa..czytałam kiedyś , że osoby mające grupę krwi zero są mięsolubne:)..w moim przypadku sie to zgadza, aczkolwiek cała teoria jakoś mało do mnie przemawia (może dlatego, że mało się w nią zgłębiłam)

Ja mam grupę zero, a o moim mało entuzjastycznym stosunku do mięs napisałam na samym początku.

[milutka]

Kiedyś pamiętam jak pisałam, że lubię sushi a nigdy nie próbowałam, to teraz mogę potwierdzić stu procentowo że uwielbiam, bo na urodziny mąż zabrał mnie na sushi, do tego zjadłam zupę z tofu z jakimiś wodorostami, mmmm pycha
Szkoda tylko, że sushi takie drogie, a jak kiedyś zrobiłam w domu sama, to mi nie smakowało.

My z mężem bardzo lubimy chodzić jeść po knajpach, barach, restauracjach. W każdej mamy coś ulubionego, do jednej jeździmy , ja na sałatkę carpaccio a mąż paluszki krabowe i żurek w chlebie. Do drugiej jeździmy na pyszną zupę cebulową i pyszne skrzydełka pieczone. Trzeci bar, samoobsługowy to tam uwielbiamy szpinak, do tego jakieś mięso albo rybka.
Byliśmy też kiedyś w indyjskiej, pyszne mięsko było i w ogóle ten smak pycha, ale też dla nas za drogo, więc tam byliśmy tylko dwa razy w roku.

Nie umiem określić jaką kuchnię dokładnie uwielbiam, czy włoską czy chińską czy europejską, bo nigdy nie wiem co w danej kuchni się podaje.

Ale za to teraz w górach jadłam genialnego pstrąga z grilla, ale pani nie chciała powiedzieć czym przyprawiają na pewno w środku był czosnek i coś zielonego.

[anuś]

Uwielbiam kuchnię meksykańską, lubię też śródziemnomorską. Nie lubię za to chińszczyzny ( w wersji oryginalnej - jakaś ichnia przyprawa mi wadzi) i tłustych dań. Poza tym lubię różne nowości, bardzo lubię jadać u kogoś - zawsze czerpię z tego inspiracje na przyszłość.
Ostatnio jestem ciut odważniejsza i ( hehe ) byłam z siebie dumna, bo zjadłam ośmiorniczkę Była całkiem smaczna (ogólnie nie jadam frutti di mare).

[Adriannna]

Kiedyś pamiętam jak pisałam, że lubię sushi a nigdy nie próbowałam, to teraz mogę potwierdzić stu procentowo że uwielbiam, bo na urodziny mąż zabrał mnie na sushi, do tego zjadłam zupę z tofu z jakimiś wodorostami, mmmm pycha
Szkoda tylko, że sushi takie drogie, a jak kiedyś zrobiłam w domu sama, to mi nie smakowało.

No wlasnie z sushi tak to jest, ze albo bedzie zrobione z swiezych produktow i wtedy jest naprawde pyszne, albo z mniej swiezych - i wtedy mozna sie bardzo rozczarowac. Ja pierwsze sushi w moim zyciu jadlam w Szwajcarii (no tak nie ma to jak sushi w panstwie bez dostepu do morza) i bylam rozczarowana bardzo. Kolejne jadlam za to juz tu na miejscu i rozplywalo sie doslownie w ustach. W mojej ukochanej japonskiej restauracji wiekszosc produktow tj. algi i ryby dostarcza sie na bierzaco codziennie. Nie maja nic mrozonego. Tam naprawde sushi ma wysmienity smak...do tego jeszcze cieple sake...i moge umierac

[cymru_na_wygnani...]

Lubie wszystkie style gotowania pod warunkiem swiezosci i jakosci skladnikow. Czyli albo sprawdzone miejsca albo domowe. Co nie znaczy, ze w przypadku potrzeby naglej nie korzystamy z przybytkow zbiorowego zywienia. Ale z jakimis kryteriami oceny - niestety cena bywa wyznacznikiem jakosci...

AgBr ale w UK to fish and chips niezywe sa i chrupiace . no ale ja tez nie lubie czesto - za tluste i gubiace smak. Przyznasz jednk, ze dobry szkocki losos z patelni tez sie da zjesc .

B. lubie japonskie smaki - swieze ryby, wodorosty i litry herbaty zielonej. Plus fantastyczne smazeninki rowniez z miesa. No ale oryginaly nieco odlegle sa...

[anja84]

Ja najbardziej lubię dobrą kuchnię polską. W domu zawsze była kuchnia babci, więc wiem, co to dobre smaki. Jedyne miejsce, gdzie serwują naprawdę dobre polskie jedzenie to https://mokotowska69.pl/ w Warszawie. Naprawdę warto się wybrać, ja na pewno tam wrócę.

[Roxanna_S]

Może poprzednikowi od surowych ryb coś się pomyliło i lubi jedynie wędzone, puszkowane. Jednak takie też są poddawane obróbce cieplnej, jednak w nieco inny sposób.