Aktualnoci

12 tysicy dodatkowych miejsc w obkach!

12 tysicy dodatkowych miejsc w obkach!

Rzd postanowi kontynuowa program Maluch, zapocztkowany w 2011, zaproponowa jednak jego zmodyfikowan i rozszerzon wersj, nadajc mu nazw MALUCH plus. Program MRPiPS "Maluch plus" na 2017 r...

Czytaj wicej >

Maluchy.pl logo
cia

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

Start new topic Reply to this topic
Start new topic Reply to this topic
3 Stron V  poprzednia 1 2 3 następna  

Jarzyny ( i grzyby ) na tysiąc sposobów

> 
skanna
pią, 22 lip 2005 - 12:18
Sel, ja dałam tak z ćwierć kilo, to wlazło do dużego, prawie litrowego słoika, za to zalewy było optycznie za mało. Ale okazało się, że wystarczy wstrząsać, co jakiś czas, nie trza zalewą całkiem przykryć. A na drugi dzień rano te pieczarki jakby się skurczyli icon_wink.gif i w zalewie schowali icon_biggrin.gif
skanna


Grupa: Zbanowani
Postów: 12,705
Dołączył: wto, 05 sie 03 - 08:50
Skąd: ...
Nr użytkownika: 970




post pią, 22 lip 2005 - 12:18
Post #21

Sel, ja dałam tak z ćwierć kilo, to wlazło do dużego, prawie litrowego słoika, za to zalewy było optycznie za mało. Ale okazało się, że wystarczy wstrząsać, co jakiś czas, nie trza zalewą całkiem przykryć. A na drugi dzień rano te pieczarki jakby się skurczyli icon_wink.gif i w zalewie schowali icon_biggrin.gif

--------------------
Czy ten ptak kala gniazdo, co je kala
Czy ten , co mówić o tym nie pozwala?
- C.K.Norwid

Brałam wszystko na poważnie, to, co dzisiaj jest nieważne
- Kora i Maanam
marghe.
pią, 22 lip 2005 - 12:20
u mnie około pól kilograma
reszta jak u Skanny icon_smile.gif
marghe.


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 21,243
Dołączył: wto, 18 maj 04 - 15:43
Nr użytkownika: 1,758




post pią, 22 lip 2005 - 12:20
Post #22

u mnie około pól kilograma
reszta jak u Skanny icon_smile.gif
milly
pią, 22 lip 2005 - 12:24
CYTAT(skanna)
A na drugi dzień rano te pieczarki jakby się skurczyli icon_wink.gif i w zalewie schowali icon_biggrin.gif


ale poszukałaś, poszukałaś i znalazłaś icon_biggrin.gif
milly


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 3,788
Dołączył: wto, 01 kwi 03 - 09:51
Nr użytkownika: 249




post pią, 22 lip 2005 - 12:24
Post #23

CYTAT(skanna)
A na drugi dzień rano te pieczarki jakby się skurczyli icon_wink.gif i w zalewie schowali icon_biggrin.gif


ale poszukałaś, poszukałaś i znalazłaś icon_biggrin.gif
marghe.
pią, 22 lip 2005 - 12:50
Taką samą zalewą (ja dodałam troche musztardy) mozna potraktowac surowa cukinię ( w cienkie plastry pokrojoną)
marghe.


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 21,243
Dołączył: wto, 18 maj 04 - 15:43
Nr użytkownika: 1,758




post pią, 22 lip 2005 - 12:50
Post #24

Taką samą zalewą (ja dodałam troche musztardy) mozna potraktowac surowa cukinię ( w cienkie plastry pokrojoną)
Doruśka
pon, 25 lip 2005 - 15:31
a jak długo te pieczarki się nadaja do spozywania? od piatku stoja w lodówce,to jeszcze mogę? bez szkody dla zdrowia?
Doruśka


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 6,275
Dołączył: pon, 07 kwi 03 - 20:56
Skąd: Wrocław
Nr użytkownika: 477

GG:


post pon, 25 lip 2005 - 15:31
Post #25

a jak długo te pieczarki się nadaja do spozywania? od piatku stoja w lodówce,to jeszcze mogę? bez szkody dla zdrowia?
marghe.
pon, 25 lip 2005 - 16:24
myslę ,ze tak
ze 2 - 3 dni mogą stać
marghe.


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 21,243
Dołączył: wto, 18 maj 04 - 15:43
Nr użytkownika: 1,758




post pon, 25 lip 2005 - 16:24
Post #26

myslę ,ze tak
ze 2 - 3 dni mogą stać
skanna
pon, 22 sie 2005 - 09:04
Przepis polki, znaleziony na gazetowej Galerii potraw

Smażone pomidory

Przygotować bardzo gęste ciasto naleśnikowe.
Pomidory pokroić w grube plasty, posolić, popieprzyć, posypać czosnkiem granulowanym i suszoną bazylią. Zanurzyć w cieście i usmażyć.

Proste, szybkie i wyborne. Zrobiłam jako dodatek, coby wykorzystać ciasto pozostałe po smażeniu kurczkaka w cieście i w efekcie kurczaka ledwo uszczknęłam, bo wolałam pomidory icon_biggrin.gif
skanna


Grupa: Zbanowani
Postów: 12,705
Dołączył: wto, 05 sie 03 - 08:50
Skąd: ...
Nr użytkownika: 970




post pon, 22 sie 2005 - 09:04
Post #27

Przepis polki, znaleziony na gazetowej Galerii potraw

Smażone pomidory

Przygotować bardzo gęste ciasto naleśnikowe.
Pomidory pokroić w grube plasty, posolić, popieprzyć, posypać czosnkiem granulowanym i suszoną bazylią. Zanurzyć w cieście i usmażyć.

Proste, szybkie i wyborne. Zrobiłam jako dodatek, coby wykorzystać ciasto pozostałe po smażeniu kurczkaka w cieście i w efekcie kurczaka ledwo uszczknęłam, bo wolałam pomidory icon_biggrin.gif

--------------------
Czy ten ptak kala gniazdo, co je kala
Czy ten , co mówić o tym nie pozwala?
- C.K.Norwid

Brałam wszystko na poważnie, to, co dzisiaj jest nieważne
- Kora i Maanam
marghe.
sob, 17 wrz 2005 - 00:02
160 g cukinii zetrzeć na tarce z grubymi oczkami (powinny wyjść jak
najdłuższe „spaghetti)
Na patelnie wlać kilka łyżek oliwy, dodać trochę pstrej papryczki
Wrzucić cukinię i obsmazyc przez 5 min.
2 łyzki octu winnego wymieszac z 2 zmiażdzonymi zabkami czosnku i ew. liścmi
mięty, solą i pieprzem
Gorące cukinie polac sosem, wymeszac.
Podawać z płatkami parmezanu
marghe.


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 21,243
Dołączył: wto, 18 maj 04 - 15:43
Nr użytkownika: 1,758




post sob, 17 wrz 2005 - 00:02
Post #28

160 g cukinii zetrzeć na tarce z grubymi oczkami (powinny wyjść jak
najdłuższe „spaghetti)
Na patelnie wlać kilka łyżek oliwy, dodać trochę pstrej papryczki
Wrzucić cukinię i obsmazyc przez 5 min.
2 łyzki octu winnego wymieszac z 2 zmiażdzonymi zabkami czosnku i ew. liścmi
mięty, solą i pieprzem
Gorące cukinie polac sosem, wymeszac.
Podawać z płatkami parmezanu
brak czyli fiolk...
pon, 19 wrz 2005 - 22:36
ja ostatnio wymyslałam sobie różne sposoby na szybkie danka z cukinią i wyszło mi na przykład takie cóś:

cukinię (mała chuda, żeby miała jeszcze cienką skórkę) pokroić na plasterki
cebulę pokroić w kosteczkę
marchewke zetrzeć na tarce
poddusić pod przykryciem na oliwie z oliwek (dodaje jeszcze troche bulionu z oliwy z oliwek z ziołami knorra)

jak sie poddusi tak, żeby marchewka i cukinia były miękkie ale nie rozchlapciałe dodaję starty żółty ser lub żółty ser wymieszany ze śmietaną , oczywiście doprawiam solą pieprzem kolorowym i ziołami, choć najczęściej dodaję po prostu sól ziołową.
Do tego gotuję makaron.
dla mnie baaardzo dobre

inna wariacja cukiniowa to:
cukinia w plasterki, cebula w krązki poddusic na oliwie z oliwek dodac pomidory bez skórki poddusic dodac przyprawy:pieprz, sól, bazylia
i jesc
dla mnie prosta pyycha
brak czyli fiolk...


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 496
Dołączył: wto, 11 mar 03 - 11:57
Skąd: Warszawa
Nr użytkownika: 98




post pon, 19 wrz 2005 - 22:36
Post #29

ja ostatnio wymyslałam sobie różne sposoby na szybkie danka z cukinią i wyszło mi na przykład takie cóś:

cukinię (mała chuda, żeby miała jeszcze cienką skórkę) pokroić na plasterki
cebulę pokroić w kosteczkę
marchewke zetrzeć na tarce
poddusić pod przykryciem na oliwie z oliwek (dodaje jeszcze troche bulionu z oliwy z oliwek z ziołami knorra)

jak sie poddusi tak, żeby marchewka i cukinia były miękkie ale nie rozchlapciałe dodaję starty żółty ser lub żółty ser wymieszany ze śmietaną , oczywiście doprawiam solą pieprzem kolorowym i ziołami, choć najczęściej dodaję po prostu sól ziołową.
Do tego gotuję makaron.
dla mnie baaardzo dobre

inna wariacja cukiniowa to:
cukinia w plasterki, cebula w krązki poddusic na oliwie z oliwek dodac pomidory bez skórki poddusic dodac przyprawy:pieprz, sól, bazylia
i jesc
dla mnie prosta pyycha
marghe.
pią, 23 wrz 2005 - 13:02
cd cukinii

przepis z BBC (w razie czego będę tłumaczyć)

Cooking time: 30 minutes
Preparation time: 10 minutes
Serves: 4 - 6
Ingredients:
1 tablespoon of oil,
3 shallots, finely sliced,
397g (14oz) can of chopped tomatoes,
3 cloves of garlic, crushed,
2 teaspoons of root ginger, finely chopped,
1/2 teaspoon of chilli powder,
4 courgettes, sliced.
Salt and freshly ground pepper.
Garnish:
Fresh coriander leaves.
Method:
Heat the oil in the wok until it is almost smoking, stir in the shallots and
cook for 5 minutes.
Stir in the tomatoes, garlic, ginger and chilli powder – bring to the boil,
simmer uncovered for 20 minutes until thickened.
Stir in the courgettes, season with salt and pepper, cook for 5 minutes until
the courgettes are just tender.
Serve hot or cold, garnished with coriander leaves.



rewelacyjna
marghe.


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 21,243
Dołączył: wto, 18 maj 04 - 15:43
Nr użytkownika: 1,758




post pią, 23 wrz 2005 - 13:02
Post #30

cd cukinii

przepis z BBC (w razie czego będę tłumaczyć)

Cooking time: 30 minutes
Preparation time: 10 minutes
Serves: 4 - 6
Ingredients:
1 tablespoon of oil,
3 shallots, finely sliced,
397g (14oz) can of chopped tomatoes,
3 cloves of garlic, crushed,
2 teaspoons of root ginger, finely chopped,
1/2 teaspoon of chilli powder,
4 courgettes, sliced.
Salt and freshly ground pepper.
Garnish:
Fresh coriander leaves.
Method:
Heat the oil in the wok until it is almost smoking, stir in the shallots and
cook for 5 minutes.
Stir in the tomatoes, garlic, ginger and chilli powder – bring to the boil,
simmer uncovered for 20 minutes until thickened.
Stir in the courgettes, season with salt and pepper, cook for 5 minutes until
the courgettes are just tender.
Serve hot or cold, garnished with coriander leaves.



rewelacyjna
okko
pią, 23 wrz 2005 - 13:47
Marg dzięki a mogłabys jednak ( w razie czego wink.gif ) przetłumaczyć
okko


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 5,760
Dołączył: pią, 28 mar 03 - 21:30
Skąd: Kraków
Nr użytkownika: 197




post pią, 23 wrz 2005 - 13:47
Post #31

Marg dzięki a mogłabys jednak ( w razie czego wink.gif ) przetłumaczyć

--------------------


marghe.
pią, 23 wrz 2005 - 13:54
pewnie icon_smile.gif

1 łzyka oleju / oliwy (dałam więcej..)
3 szalotki

puszka pomidorów (krojonych...)
3 posiekane ząbki czosnku (ja dałam 4 )
2 łyzki startego swiezego imbiru
1/2 łyzeczki chili
4 cukinie pokrojone w platsrki (nieduze cukinie)

sol, pieprz

ew, listki kolendry do dekoracji

Do woka (ja nie mam, patelnia jest ok) wlac olej, wrzucic szalotki, smazyc 5 min. Dodac imbir, pomidory, chili i czosnek. Dusic ok 20 min.
wrzucic cukinie, doprawić. Smazyć kolejne 5 min. ja dusiłam ze 20..

juz
marghe.


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 21,243
Dołączył: wto, 18 maj 04 - 15:43
Nr użytkownika: 1,758




post pią, 23 wrz 2005 - 13:54
Post #32

pewnie icon_smile.gif

1 łzyka oleju / oliwy (dałam więcej..)
3 szalotki

puszka pomidorów (krojonych...)
3 posiekane ząbki czosnku (ja dałam 4 )
2 łyzki startego swiezego imbiru
1/2 łyzeczki chili
4 cukinie pokrojone w platsrki (nieduze cukinie)

sol, pieprz

ew, listki kolendry do dekoracji

Do woka (ja nie mam, patelnia jest ok) wlac olej, wrzucic szalotki, smazyc 5 min. Dodac imbir, pomidory, chili i czosnek. Dusic ok 20 min.
wrzucic cukinie, doprawić. Smazyć kolejne 5 min. ja dusiłam ze 20..

juz
marghe.
czw, 06 paź 2005 - 12:32
Ziemniaki pieczone a potem smażone
BAnalnie prosty przepis.
Piekarnik rozgrzac do 220 stopni.
Ziemniaki umys, wstawić do piekarnika na godzinę > Ja po pół godzinie skropiłam je oliwą.

W tzw międzyczasie rozgrzac olej do głebokiego smazenia (frytkownica sie przyda ale nie jest niezbędna)

Ziemniaki wyjac z piekarnika , pokroić w ćwiartki i smazyć dosłownie minutę - dwie w oleju.
Osączyc na papieropwym ręczniku
Posypać solą i np. chili lub papryką
Podawać np. z tzatziki

marghe.


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 21,243
Dołączył: wto, 18 maj 04 - 15:43
Nr użytkownika: 1,758




post czw, 06 paź 2005 - 12:32
Post #33

Ziemniaki pieczone a potem smażone
BAnalnie prosty przepis.
Piekarnik rozgrzac do 220 stopni.
Ziemniaki umys, wstawić do piekarnika na godzinę > Ja po pół godzinie skropiłam je oliwą.

W tzw międzyczasie rozgrzac olej do głebokiego smazenia (frytkownica sie przyda ale nie jest niezbędna)

Ziemniaki wyjac z piekarnika , pokroić w ćwiartki i smazyć dosłownie minutę - dwie w oleju.
Osączyc na papieropwym ręczniku
Posypać solą i np. chili lub papryką
Podawać np. z tzatziki

marghe.
pią, 18 lis 2005 - 12:50
wystarczy do tego dodac grzankę i obiad gotowy

wg KA Cookbook.. trochę zmieniona
Pól cebuli skroić
3 ząbki czosnku zmiażdzyc . posiekać
Cebulę i czosnek obsmazuć na oliwie
Dodac pokrojoną w kostkę cukinię
Poddusić 3 minuty
Zalać puszką pokrojonych pomidorów
Dusić około 15 minut
Doprawić sola i pieprzem
Dodać pokrojoną w kostkę fetę

marghe.


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 21,243
Dołączył: wto, 18 maj 04 - 15:43
Nr użytkownika: 1,758




post pią, 18 lis 2005 - 12:50
Post #34

wystarczy do tego dodac grzankę i obiad gotowy

wg KA Cookbook.. trochę zmieniona
Pól cebuli skroić
3 ząbki czosnku zmiażdzyc . posiekać
Cebulę i czosnek obsmazuć na oliwie
Dodac pokrojoną w kostkę cukinię
Poddusić 3 minuty
Zalać puszką pokrojonych pomidorów
Dusić około 15 minut
Doprawić sola i pieprzem
Dodać pokrojoną w kostkę fetę

marghe.
śro, 15 mar 2006 - 14:11
Ziemniaki pieczone z masą pietruszkowo serowo czosnkową icon_biggrin.gif

Piekarnik na 220 st.
Ziemniaki umyć
posolić
blachę skropić olejem/ oliwą.. ulożyć ziemniaki
piec ok 50 - 60 min

4 ząbki czosnku zmiksowac z 2 - 3 pęczkami natki
w trakcie miskowania dodać odrobinę oliwy, tabasco i ew. sos worcester
150 g sera zóltego zetrzeć, dodać do pasty pietruszkowej, wymieszac lub
zmiksować

ziemniaki przekroić , na kazdym ułozyć po 2 łyżeczki pasty
zapiec kilka minut


ewa, dopisuj swoje
marghe.


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 21,243
Dołączył: wto, 18 maj 04 - 15:43
Nr użytkownika: 1,758




post śro, 15 mar 2006 - 14:11
Post #35

Ziemniaki pieczone z masą pietruszkowo serowo czosnkową icon_biggrin.gif

Piekarnik na 220 st.
Ziemniaki umyć
posolić
blachę skropić olejem/ oliwą.. ulożyć ziemniaki
piec ok 50 - 60 min

4 ząbki czosnku zmiksowac z 2 - 3 pęczkami natki
w trakcie miskowania dodać odrobinę oliwy, tabasco i ew. sos worcester
150 g sera zóltego zetrzeć, dodać do pasty pietruszkowej, wymieszac lub
zmiksować

ziemniaki przekroić , na kazdym ułozyć po 2 łyżeczki pasty
zapiec kilka minut


ewa, dopisuj swoje
marghe.
śro, 15 mar 2006 - 15:50
Ziemniaki umyć i ugotowac w osolonej wodzie
Przeciąc na pół
wydrążyć
napełnić masą : ser pleśniowy blue, ser zółty starty, odrobina śmietany do
sklejenia, gałka musztat. pieprz
zapiekać

marghe.


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 21,243
Dołączył: wto, 18 maj 04 - 15:43
Nr użytkownika: 1,758




post śro, 15 mar 2006 - 15:50
Post #36

Ziemniaki umyć i ugotowac w osolonej wodzie
Przeciąc na pół
wydrążyć
napełnić masą : ser pleśniowy blue, ser zółty starty, odrobina śmietany do
sklejenia, gałka musztat. pieprz
zapiekać

CrazyMary
śro, 15 mar 2006 - 15:51
Marg, Ty jesteś bezlitosna icon_twisted.gif
CrazyMary


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 4,888
Dołączył: pią, 11 kwi 03 - 14:59
Skąd: Gdynia
Nr użytkownika: 558

GG:


post śro, 15 mar 2006 - 15:51
Post #37

Marg, Ty jesteś bezlitosna icon_twisted.gif

--------------------


mamami
pon, 29 maj 2006 - 20:50
MŁODA KAPUSTA Z SUSZONYMI POMIDORAMI (autor Giezik)

składniki:
młoda kapusta
suszone pomidory
dymka
ostra papryczka (to mój dodatek)
bazylia

Kapustę poszatkowaną przysmarzyć na oliwie z oliwek, jak juz zmięknie trochę dodać suszone pomidory, papryczkę i dymkę. Na końcu dodać świeżą bazylię. Zajadac jak będzie miękkie.
To jest pycha icon_smile.gif

mamami


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 8,702
Dołączył: pon, 21 lip 03 - 11:34
Nr użytkownika: 912




post pon, 29 maj 2006 - 20:50
Post #38

MŁODA KAPUSTA Z SUSZONYMI POMIDORAMI (autor Giezik)

składniki:
młoda kapusta
suszone pomidory
dymka
ostra papryczka (to mój dodatek)
bazylia

Kapustę poszatkowaną przysmarzyć na oliwie z oliwek, jak juz zmięknie trochę dodać suszone pomidory, papryczkę i dymkę. Na końcu dodać świeżą bazylię. Zajadac jak będzie miękkie.
To jest pycha icon_smile.gif

marghe.
czw, 01 cze 2006 - 10:17
jeszcze jedne ziemniaki - tym razem w skorupce

Piekarnik rozgrzac do 220 stopni
Ziemniaki umyć
NIE obierać

mąkę wymiszać z solą. Proporcji nie podam bo robię na oko..ale soli powinno
byc sporo, dosypac papryki
Mokre ziemniak obtaczać w mieszance mącznej
ulożyć w naczyniu żaroodpornym. Nie dodawać żadnego tłuszczu, nie przykrywać.
wstawić do piekarnika na około 1,5 h
jeść icon_smile.gif
marghe.


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 21,243
Dołączył: wto, 18 maj 04 - 15:43
Nr użytkownika: 1,758




post czw, 01 cze 2006 - 10:17
Post #39

jeszcze jedne ziemniaki - tym razem w skorupce

Piekarnik rozgrzac do 220 stopni
Ziemniaki umyć
NIE obierać

mąkę wymiszać z solą. Proporcji nie podam bo robię na oko..ale soli powinno
byc sporo, dosypac papryki
Mokre ziemniak obtaczać w mieszance mącznej
ulożyć w naczyniu żaroodpornym. Nie dodawać żadnego tłuszczu, nie przykrywać.
wstawić do piekarnika na około 1,5 h
jeść icon_smile.gif
Abotak
pią, 04 sie 2006 - 21:44
CYTAT(marg.)
ZIEMNIAKI PIECZONE Z FETĄ I POMIDORAMI


Marg. te pyry...poezja!! icon_biggrin.gif
A tak dzis nie mialam natchnienia... icon_redface.gif

No cudowne sa!
Wymiecione zostaly do ostatniej kropli sosu ( chlebem wytarty icon_rolleyes.gif )
Z polowa Ikowej cukinii w miodzie, ktora miala sie przez noc marynowac icon_twisted.gif
A jak jakie efektowne icon_smile.gif
Choc nie wiem czy ponacinalam tak jak powinnam icon_rolleyes.gif
Pozniej moze wkleje zdjecie do inspekcji. icon_smile.gif
Polecam goraco w kazdym razie i dzieki!
Abotak


Grupa: U?ytkownicy
Postów: 6,963
Dołączył: pią, 28 mar 03 - 11:18
Nr użytkownika: 162




post pią, 04 sie 2006 - 21:44
Post #40

CYTAT(marg.)
ZIEMNIAKI PIECZONE Z FETĄ I POMIDORAMI


Marg. te pyry...poezja!! icon_biggrin.gif
A tak dzis nie mialam natchnienia... icon_redface.gif

No cudowne sa!
Wymiecione zostaly do ostatniej kropli sosu ( chlebem wytarty icon_rolleyes.gif )
Z polowa Ikowej cukinii w miodzie, ktora miala sie przez noc marynowac icon_twisted.gif
A jak jakie efektowne icon_smile.gif
Choc nie wiem czy ponacinalam tak jak powinnam icon_rolleyes.gif
Pozniej moze wkleje zdjecie do inspekcji. icon_smile.gif
Polecam goraco w kazdym razie i dzieki!
> Jarzyny ( i grzyby ) na tysiąc sposobów
Start new topic
Reply to this topic
3 Stron V  poprzednia 1 2 3 następna
1 Użytkowników czyta ten temat (1 Gości i 0 Anonimowych użytkowników)
0 Zarejestrowanych:



Wersja Lo-Fi Aktualny czas: czw, 28 mar 2024 - 20:56
lista postw tego wtku
© 2002 - 2018  ITS MEDIA, kontakt: redakcja@maluchy.pl   |  Reklama