Drukowana wersja tematu

Kliknij tu, aby zobaczy膰 temat w orginalnym formacie

Forum dla rodzic體: maluchy.pl « ci笨a, por骴, zdrowie dzieci _ zdrowa mama _ Dieta w膮trobowa

Napisany przez: Ila 艣ro, 29 cze 2005 - 19:20

Szukam w necie i nic konkretnego nie moge znalezc. Po odebraniu wynikow, wyglada na to, ze i w tej ciazy pojawila sie cholestaza.
Mam juz podwojone wartosci enzymow watrobowych.

Czy moze ktos podac szczegoly takiej diety, bo po 5 latach niewiele pamietam icon_redface.gif

Napisany przez: Mika 艣ro, 29 cze 2005 - 19:47

Dieta ta powinna dostarcza膰 organizmowi niezb臋dnych produkt贸w i sk艂adnik贸w od偶ywczych, a jej warto艣膰 energetyczna powinna zapewnia膰 utrzymanie nale偶nej masy cia艂a. Ograniczenie t艂uszczu jest konieczne ze wzgl臋du na upo艣ledzone jego wch艂anianie i trawienie w przypadkach chorobowych, w kt贸rych dieta ta znajduje zastosowanie. T艂uszcze, kt贸re mo偶na stosowa膰 w diecie to mas艂o i t艂uszcze ro艣linne, olej sojowy lub s艂onecznikowy, oliwa.

Produkty dozwolone w diecie w膮trobowej:

Pieczywo jasne i czerstwe, sucharki; drobne kasze: manna, j臋czmienna, ry偶, drobne makarony

Mleko s艂odkie i zsiad艂e 2% w ograniczonej ilo艣ci, mleko w proszku odt艂uszczone, ser twarogowy chudy

Bia艂ko jaja

Mi臋sa chude: wo艂owina, ciel臋cina, chudy schab w bardzo ograniczonej ilo艣ci, kurczaki;

Ryby: dorsz, leszcz, p艂astuga, sola, szczupak, sandacz

W臋dliny: chuda szynka, pol臋dwica, chuda kie艂basa szynkowa, wieprzowa lub wo艂owa

Mas艂o, oleje ro艣linne: s艂onecznikowy, sojowy, oliwa; mas艂o ro艣linne w bardzo ograniczonej ilo艣ci

Ziemniaki gotowane, t艂uczone, puree, marchew, buraki, kalafior, dynia, szpinak, kabaczki, fasolka szparagowa, groszek zielony - w ograniczonych ilo艣ciach jako dodatek do zupy; warzywa z wody, bez zasma偶ek; na surowo: zielona sa艂ata, pomidory bez sk贸rki

Truskawki, pomara艅cze, winogrona, jab艂ka, brzoskwinie, morele, maliny, porzeczki, czarne jagody

Cukier, mi贸d, d偶emy bez pestek, kompoty, galaretki

S贸l, sok z cytryny, cukier koper zielony, wanilia

Kleiki, krupnik, dozwolone zupy owocowe i warzywne

Budynie, pulpety, gotowane i duszone mi臋so
Kasze gotowane, lane kluski, pierogi leniwe

艁agodne sosy zaprawiane mas艂em i m膮k膮

Kompoty, kisiele, musy, galaretki, biszkopt, czerstwe ciasto dro偶d偶owe

Mleko w ograniczonej ilo艣ci, kawa zbo偶owa z mlekiem, herbata z cytryn膮, sok pomidorowy

Produkty zabronione w diecie w膮trobowej:

Pieczywo razowe 偶ytnie i pszenne, ka偶de 艣wie偶e pieczywo, grube makarony, kasza gryczane, p臋czak

Mleko t艂uste, przetwory mleczne przekwaszone, t艂usty ser twarogowy i homogenizowany, sery t艂uste i topiony

艢mietana, s艂onina, boczek, 艂贸j wo艂owy i barani, margaryny, olej rzepakowy

Pyzy, frytki, ziemniaki sma偶one, placki ziemniaczane

Wszystkie odmiany kapusty, papryka, szczypior, cebula, og贸rki, brukiew, rzodkiew, chrzan, warzywa konserwowane octem

Niedojrza艂e owoce, agrest, porzeczki, gruszki, 艣liwki, czere艣nie, orzechy

Wszystkie ro艣liny str膮czkowe

Cha艂wa, czekolada, kakao, s艂odycze

Ocet, pieprz, musztarda, papryka, pikle

Kapu艣niak, zupa og贸rkowa, fasolowa, grochowa, ros贸艂

Mi臋so duszone, sma偶one, pieczone

P艂atki, kotlety z kaszy, kluski k艂adzione, francuskie, zacierki

Wszystkie sosy na zasma偶kach

Torty, ciastka z kremem, p膮czki, faworki, biszkopty, ciasta dro偶d偶owe

Kawa mocna, herbata, kakao, p艂ynna czekolada, alkohol

Napisany przez: Ola Fisia czw, 30 cze 2005 - 14:38

Ila - my w domu mamy diet臋 "w膮trobow膮". Lekarz zabroni艂 MM* je艣膰 jakiekolwiek czerwone mi臋so - wy艂膮cznie kurczak i indyk, nakaz jedzenia du偶ej ilo艣ci ryb chudych, zakaz jedzenia ser贸w, i jakichkolwiek t艂uszczy pochodzenia zwierz臋cego czyli odpada w sumie wi臋kszosc przetw贸r贸w mlecznych icon_sad.gif

Masz jakie艣 leki?
MM* opr贸cz tych typowo w膮trobowych ma 艂ykac koenzym Q10 i cynk.

MM* - M贸j Ma艂偶onek icon_wink.gif

Napisany przez: Ila czw, 30 cze 2005 - 15:13

Dziewczyny dzieki.

Ola na razie mam przepisany Silimarol i Vit. E. Lekarz powiedzial, ze na razie nie mam myslec o szpitalu.
Najgorsze dla mnie teraz to zakaz owocow, tzn. pozwolil, ale raczej gotowane, to samo z warzywami.
Mieso i ryby spoko, dam rade icon_biggrin.gif Lubie rybki i drob, tylko musze to tez gotowac, albo na parze icon_rolleyes.gif
Soki tez odpadaja, bardziej wskazane kompoty.

Napisany przez: kasiarybka czw, 30 cze 2005 - 18:24

Oj Ila icon_sad.gif Wsp贸艂czuj臋 kochana, wiem doskonale co to znaczy icon_sad.gif
Trzymam kciuki bardzo mocno, 偶eby wszystko bylo OK.

Napisany przez: Joannica czw, 05 lip 2018 - 09:41

S艂ysza艂am 偶e na choroby w膮troby bardzo zdrowa jest kasza jaglana https://podrecznikzdrowia.pl/odzywianie/kasza-jaglana/uabe_itsm

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)