, przepis Bajaderki Opcje

[Graz]

W nawiązaniu do wątku o gadżetach kuchennych wklejam przepis na gofry, z którego korzystam od lat. Sa przepyszne!

Gofry lekkie i chrupiace

Lekkie jak piorko, pyszne z bita smietana i owocami

2 szklanki maki
2 szklanki mleka
1 lyzka proszku do pieczenia
szczypta soli
1/3 szklanki oleju
2 jajka, zoltka oddzielone od bialek

Rozgrzac gofrownice. Wszystkie skladniki oprocz bialek ubic mikserem na gladka mase. Bialka ubic na sztywna piane i delikatnie wymieszac z ciastem. Piec w gofrownicy na rumiano- okolo 2-3 minut, podawac z bita smietana lub ulubionymi dodatkami.

dodatkowe informacje
Wariacje - do masy mozna dodac: - 2 szklanki jagod, piec jak powyzej - 1 szklanke czekoladowych chipsow - 1 1/2 szklanki zoltego sera jak cheddar, swietne sa z salatka z tunczyka jako topping

[Ciocia Magda]

mniam mniam - dzięki

teraz jeszcze tylko promocja na gofrownicę mi potrzebna

[magdosz]

a ja znalazłam taki przepis, oczywiście już wypróbowany
REWELACJA byłam w szoku, że takie chrupiące i pyszne...można jeść same bez dodatków!!

-1i 3/4 szkl wody
-1/2 szkl oleju
-2 szkl mąki
-2 jaja
-3 łyżeczki pdp
-4 łyżki cukru
-szczypta soli...

[agabr]

mniam mniam - dzięki

teraz jeszcze tylko promocja na gofrownicę mi potrzebna

a gdzie tankujesz?bo ja pszepani odebralam swoja gofrownice w statoil .b

[A_KA]

a gdzie tankujesz?bo ja pszepani odebralam swoja gofrownice w statoil .b

To tak jak ja

[Ciocia Magda]

ech no niestety, nie mam ich karty. mam jakiś payback (BP).

[agarad]

A jakiej mocy macie gofrownice, z których wychodzą chrupiące gofry?

[magdosz]

ja te co podałam przepis to robiłam na takiej slabej w dodatku starej 750 W
ale to nie moja była...
a planuję kupić 1200 W

[agarad]

ja te co podałam przepis to robiłam na takiej slabej w dodatku starej 750 W
ale to nie moja była...
a planuję kupić 1200 W

Ale rozumiem, że i z tej 750 Watowej wychodzą chrupiące, tak?

[magdosz]

tak agarad bardzo chrupiące i nawet jak trochę poleżały i ostygły to się nie "rozmiękły"

[Agnieszka.zg]

no to ja wypróbuję dzisiaj...zaraz i zobaczy się ,generalnie własnie mam taki problem ze od razu są chrupiące ale jak tylko ciut poleżą to od razu miękną ....a ja takich nie lubię..mam nadzieję że wasze takie nie będa

[alcia]

Moja gofrownica pochodzi z shella

Musze wypróbować przepsiy bo i moje gofry chrupkie tylko jak wyjmę z gofrownicy. Jakiś czas potem niestety robią się mokre.

[Pilawianka]

Odebrałam gofrownicę i wczoraj wypróbowałam przepis Graz.
Gofry wyszły leciutkie, pyszne ale nie chrupiące. Co ja mogłam zrobić źle?
Czy to, że dałam zimne jajka i mleko ma znaczenie? Może rodzaj mąki? Mleka?
Marzą mi się takie pachnące, chrupiące gofry.

[Mariena]

a ja znalazłam taki przepis, oczywiście już wypróbowany
REWELACJA byłam w szoku, że takie chrupiące i pyszne...można jeść same bez dodatków!!

-1i 3/4 szkl wody
-1/2 szkl oleju
-2 szkl mąki
-2 jaja
-3 łyżeczki pdp
-4 łyżki cukru
-szczypta soli...

a w tym przepisie wszystko mieszasz "jak leci" czy białka osobno ubite dodajesz do reszty?

[milutka]

Odebrałam gofrownicę i wczoraj wypróbowałam przepis Graz.
Gofry wyszły leciutkie, pyszne ale nie chrupiące. Co ja mogłam zrobić źle?
Czy to, że dałam zimne jajka i mleko ma znaczenie? Może rodzaj mąki? Mleka?
Marzą mi się takie pachnące, chrupiące gofry.

A jak je wyciągnęłaś to gdzie położyłaś? Bo żeby gofry były chrupiące, to trzeba po wyjęciu z gofrownicy o coś oprzeć albo położyć na kratce, nigdy nie kładziemy na płasko.

Ja mam w kuchni bardzo dobry przepis na pyszne, chrupiące gofry, to jutro Wam napiszę.

[Pilawianka]

Na talerzu kładłam i chwilę później były konsumowane. Niby w instrukcji do gofrownicy było napisane, żeby położyć na ruszcie ale wydawało mi się to mało istotną informacją.
Milutka, w takim razie czekam na twój przepis i zrobię jeszcze z przepisu Magdosz.

[milutka]

Niby w instrukcji do gofrownicy było napisane, żeby położyć na ruszcie ale wydawało mi się to mało istotną informacją.

To jest bardzo ważna rzecz, nawet jak lądują tylko na chwilkę

Zapomniałam o tym przepisie, jutro napiszę ależ mam ochotę na gofra a w tym tygodniu ścisła dieta

[mamaMiśka]

Od jakiegoś czasu oglądam maszynki do gofrów ale nie wiem na którą się zdecydować bo ceny są bardzo różne
jakie macie maszynki do gofrów i czy są jakieś których nie polecacie ?
nie chcę kupić jakiejś kiepskiej ale też nie chcę wydać fortuny

[Jaśminka]

Przy zakupie zwracałam jedynie uwage na moc goforwnicy. Poniżej 1000 W nie chciałam kupować. Zapłaciłam coś ok 70 zł, mam ją 2 lata, działa sprawnie A gofry robię praktycznie codziennie


Sprawdziłam, mam Camry. Nie wiem co to za cudo;)

Ten post edytował Jaśminka śro, 16 maj 2012 - 11:26

[pomidorro]

nie wiem czy był ten przepis- ale gofry wychodzą super ( chrupiące są bardzo- mimo małej mocy gofrownicy i konieczności dłuższego pieczenia...)
GoFRy

2,5 szkl. maki
0,5 szkl cukru ( ja daję mniej- ok. połowe tego)
1 cukier waniliowy
3/4 szkl. mleka
1 szkl. wody
0,5 szkl. oleju
1 łyzeczka z czubem proszku do pieczenia
4 jajka ( białak oddzielnie ubić z dwiema szczyptami soli)

żółtka utrzeć z cukrem, dodać olej a potem wszstkie składniki, wymieszać z ubitymi białkami i odstawić na pół godziny.
Polecam