Zupa pełna witamin - przepis

Składniki

filet z indyka, marchew, pietruszka, por, seler, kawałek czosnku, brokuły, brukselka, jajko, mąka wrocławska lub poznańska, .łyżeczka masełka.

Przepis

Filet trochę podgotować, następnie dodać dobrze umyte wszystkie warzywa. Te które można, lepiej zetrzeć na tarce. Gdy już będą miękkie wlewamy powoli do zupki jajko rozrobione z łyżką lub dwiema łyżkami mąki - robimy tzw. lane kluseczki i przyprawiamy leciutko do smaku. zupa pełna witamin. dzieci ją lubią, bo jest smaczna i kolorowa. Życzę smacznego.