- Pulpety z kurczaka

Mięso zmiksuj (z odrobiną wody) lub przepuść przez maszynkę. Masło utrzyj z żółtkiem i dodaj do mięsa. Dodaj posiekaną natkę (lub koperek), bułkę tartą i dobrze wszystko wymieszaj. Uformuj małe pulpec...- Cielęcina ze szpinakiem i brokułami
Mięso umyć, wrzucić do gotującej wody i gotować do miękości. Po ugotowaniu posiekać drobno w poprzek włókien. Następnie należy pokroić szpinak oraz brokuły. Warzywa poddusić pod przykryciem w małej il...
- Makaron ze szpinakiem i słodką śmietanką
Boczek pokroić w drobną kostkę, podsmażyć, dorzucić cebulkę i dusić aż cebulka będzie złocista, dodać troszkę przyprawy do smaku, dodać zamrożony szpinak i dusić razem od roztopienia szpinaku ok. 8 m...
- Chrupiące placuszki ziemniaczane
Kapustę włóż do gotującej się wody na 3-4 min. Odsącz, wyciskając jak najwiecęj wody. Włóż do dużej miski.
Do kapusty dodaj starte ziemniaki i ser. Uformuj ok. 6 małych, płaskich placuszków.
Oliwę w...
- Risotto z kurczakiem
Rozpuścić masło na patelni, dodać pokrojoną w kosteczkę pierś kurczaka, i cebulę w kostkę i chwilkę to podsmażyc. Dodać starte na tarce: marchew i pietruszkę, posiekane drobno rózyczki brokuła i pokro...
- Mięso z kurczaka z jabłkiem
Jabłko płuczemy, obieramy, po usunięciu gniazda nasiennego kroimy na ćwiartki. Do zagotowanej wody wkładamy jabłko doprowadzając do rozgotowania. Przecieramy jabłko przez sitko. Mięso gotujemy w osobn...
- Przecier ryżowo-mięsny z jabłkiem
Jabłko obieramy pozostawiając miąższ. Wkładamy do wrzątku aż do rozgotowania. W tym czasie przygotowujemy mięso, po ugotowaniu drobno siekamy (miksujemy). Do rozgotowanego jabłka dodajemy mięso, kleik...
- Potrawa z kurczaka po staropolsku
Kurczaka umyj i podziel na części, a oczyszczoną włoszczyznę pokrój na kawałki. Włóż do rondla z niewielką ilością wody. Dodaj łyżkę masła i gotuj pod przykryciem na małym ogniu. Agrest umyj i oczyść ...
- Omlecik niespodzianka
Najpierw gotujemy groszek w niewielkiej ilości wody. Szynkę kroimy na drobne kawałki. Jajko miksujemy z mlekiem i mąką. Dodajemy do tego wcześniej ugotowany groszek i pokrojoną szynkę. Wszystkie skład...
- Fantazyjne kotleciki z pieczarkami
1. Pieczarki i cebulę oczyść, obierz i umyj.
2. Pieczraki pokrój w talarki, a cebule drobno posiekaj, podsmaż razem na oliwie.
3. Ziemniaki umyj, obierz i ugotuj.
4. Jajko sparz, rozbij na spodeczk...