Placki ziemniaczane dla dzieci na diecie bezglutenowej. - przepis

Składniki

2 średniej wielkości gotowane ziemniaki pół jaja (25g) łyżeczka pszennej bezglutenowej skrobii (10g) sól olej rzepakowy lub oliwa z oliwek

Przepis

Ugotowane ziemniaki przekręcić przez maszynkę lub rozgnieść. Dodać jajo, sól. Wyrobić jednolite ciasto. Formować na deseczce posypanej skrobią podłużne placuszki, każdy ponacinać nożem w krateczkę. Smażyć na patelni, na rozgrzanym oleju. Podawać do mięsa gotowanego w jarzynach, sosu jarzynowego lub z konfiturą.