Advertisement
Subskrypcja

Powiadomienia o nowo┼Ťciach

Sprawd┼║ koniecznie
Wa┼╝ne tematy

dieta Atkinsa

1.

2. autor artykułu : Nina Jakubik - dietetyk
Centrum Dietetyczne ProLinea; Warszawa

 Nina Jakubik
-
   

Dieta Atkinsa ma bardzo podobne za┼éo┼╝enia jakie stawia dieta optymalna (dr Kwa┼Ťniewskiego).
Bazuje na produktach zwierz─Öcych – mi─Öso, ryby, dr├│b, owoce morze, jaja, sery – ograniczaj─ůc maksymalnie spo┼╝ycie w─Öglowodan├│w (owoc├│w, warzyw, produkt├│w zbo┼╝owych).
@@ Dieta Atkinsa powoduje powstanie tzw. ketozy, czyli czerpania przez organizm energii z cz─ůstek t┼éuszczu na skutek niedoboru glukozy, czego efektem ubocznym jest powstawanie cia┼é ketonowych. Ketoza nie jest stanem fizjologicznym dla organizmu i mo┼╝e stanowi─ç powa┼╝ne obci─ů┼╝enie dla wielu narz─ůd├│w (np. nerek).
Wa┼╝ne jest, by pami─Öta─ç, ┼╝e glukoza dostarczana do organizmu (wraz z produktami w─Öglowodanowymi) jest jedynym ┼║r├│d┼éem energii dla naszych krwinek czerwonych. Pozbawione tej energii bardzo szybko obumieraj─ů. Ponadto glukoza jest tak┼╝e najlepszym ┼║r├│d┼éem energii dla kom├│rek m├│zgu. Mimo, i┼╝ potrafi on wykorzystywa─ç cia┼éa ketonowe robi to tylko i wy┼é─ůcznie w przypadku deficytu glukozy. Zatem nie jest prawd─ů, jak twierdzi┼é Atkins, ┼╝e cia┼éa ketonowe, to najlepsze ┼║r├│d┼éo energii dla m├│zgu.

Dieta Atkinsa mo┼╝e spowodowa─ç powa┼╝ne zburzenia w gospodarce wodno–elektrolitowej poniewa┼╝ jest diet─ů silnie moczop─Ödn─ů, a tym samym dzia┼éa odwadniaj─ůco.
Zbyt drastycznie ogranicza spo┼╝ycie w─Öglowodan├│w (wed┼éug ┼╝ywieniowc├│w dzienne spo┼╝ycie w─Öglowodan├│w nie powinno by─ç ni┼╝sze ni┼╝ 100 g) co b─Ödzie si─Ö wi─ůza┼éo ze z┼éym funkcjonowaniem: g┼é├│wnie krwinek czerwonych, m├│zgu, serca, tkanki mi─Ö┼Ťniowej itp. Dieta Atkinsa zaleca wprowadzenie suplementacji, co przy prawid┼éowo zbilansowanej diecie nie jest konieczne. Nale┼╝y pami─Öta─ç, ┼╝e preparaty witaminowe zawieraj─ů bardzo du┼╝e ilo┼Ťci – cz─Östo ponad norm─Ö witamin i sk┼éadnik├│w mineralnych. Mo┼╝e to wp┼éywa─ç na zaburzenia b─Öd─ůce wynikiem hiperwitaminozy (nadmiaru witamin) np. zaburzenia ze strony w─ůtroby, kt├│ra jest g┼é├│wnym narz─ůdem magazynuj─ůcym te witaminy.
Dlatego tak wa┼╝ne jest, aby dostarcza─ç do swojego organizmu naturalnych witamin i sk┼éadnik├│w mineralnych wyst─Öpuj─ůcych w ┼╝ywno┼Ťci. Dieta bogata w warzywa, owoce, produkty zbo┼╝owe, chude mi─Öso, t┼éuszcze ro┼Ťlinne zapewni nam zdrowie, dobr─ů kondycj─Ö, szczup┼é─ů sylwetk─Ö.


dieta Atkinsa - dodano: 2007-03-14

                                


Portal maluchy.pl jest serwisem edukacyjnym. Informacje zawarte na naszych stronach s┼éu┼╝─ů wy┼é─ůcznie celom informacyjnym. Wszelkie problemy musz─ů by─ç konsultowane z odpowiednim lekarzem specjalist─ů. Autorzy i firma ITS MEDIA nie odpowiadaj─ů za jakiekolwiek straty i szkody wynik┼ée z zastosowania zawartych na stronach informacji lub porad.