Advertisement
Subskrypcja

Powiadomienia o nowo┼Ťciach

Sprawd┼║ koniecznie
Wa┼╝ne tematy

dieta dobrych kalorii

1.

2. autor artykułu : Nina Jakubik - dietetyk
Centrum Dietetyczne ProLinea; Warszawa

 Nina Jakubik
-
   

Dob├│r produkt├│w w diecie, kt├│re autor nazywa dobrymi kaloriami, jest jak najbardziej prawid┼éowy i polecany dla wi─Ökszo┼Ťci zdrowych.

Dobre kalorie, to g┼é├│wnie chude produkty nabia┼éowe, chude ryby i mi─Öso, produkty zbo┼╝owe pe┼énoziarniste, owoce o najni┼╝szej kaloryczno┼Ťci (wykluczone s─ů banany, awokado, owoce suszone, orzechy, pestki) oraz ograniczony do minimum cukier (wykluczone s─ů s┼éodycze) – czyli wszystko to co zalecaj─ů ┼╝ywieniowcy na ca┼éym ┼Ťwiecie jako prawid┼éowy spos├│b ┼╝ywienia.

Niestety nie jest tak kolorowo jeżeli chodzi o zasady i tej diety alternatywnej. Przede wszystkim wymagane jest maksymalne ograniczenie białka pochodzenia zwierzęcego (przez co najmniej 2 tygodnie stosowania diety).
Bia┼éko pochodzenia zwierz─Öcego jest niezb─Ödnie i nie mo┼╝e by─ç zast─ůpione innym sk┼éadnikiem. Jako podstawowy sk┼éadnik budulcowy organizmu s┼éu┼╝y prawid┼éowemu rozwojowi (budowa hormon├│w, enzym├│w tkanek, systemu odporno┼Ťciowego itp.). Ponadto mi─Öso zwierz─Öce dostarcza wielu sk┼éadnik├│w mineralnych (g┼é├│wnie ┼╝elaza) i witamin z grupy B (B12, B1, PP). ┼╗elazo zapobiega wyst─ůpieniu anemii niedobarwliwej. Witaminy z grupy B wp┼éywaj─ů na prawid┼éowy rozw├│j i funkcjonowanie uk┼éadu nerwowego, prawid┼éow─ů budow─Ö krwinek czerwonych (witamina B12 zapobiega anemii z┼éo┼Ťliwej).
To jedno za┼éo┼╝enie ca┼ékowicie dyskwalifikuje diet─Ö jako odpowiedni─ů dla kobiet w ci─ů┼╝y i karmi─ůcych.

Du┼╝ym minusem diet jest tak┼╝e eliminacja orzech├│w i pestek, kt├│re s─ů bardzo dobrym ┼║r├│d┼éem (zaraz po olejach ro┼Ťlinnych) kwas├│w t┼éuszczowych jedno – i wielonienasyconych. Wp┼éywaj─ů one przede wszystkim na prawid┼éowy rozw├│j m├│zgu i uk┼éadu nerwowego, s─ů niezb─Ödnie do prawid┼éowego wzrostu, a tak┼╝e maj─ů dobroczynny wp┼éyw na organizm: obni┼╝aj─ů poziom „z┼éego” cholesterolu (LDL), obni┼╝aj─ů ci┼Ťnienie krwi, zapobiegaj─ů mia┼╝d┼╝ycy, zawa┼éom, udarom oraz wp┼éywaj─ů na podwy┼╝szenie odporno┼Ťci organizmu itp.

dieta dobrych kalorii - dodano: 2007-03-15

                                


Portal maluchy.pl jest serwisem edukacyjnym. Informacje zawarte na naszych stronach s┼éu┼╝─ů wy┼é─ůcznie celom informacyjnym. Wszelkie problemy musz─ů by─ç konsultowane z odpowiednim lekarzem specjalist─ů. Autorzy i firma ITS MEDIA nie odpowiadaj─ů za jakiekolwiek straty i szkody wynik┼ée z zastosowania zawartych na stronach informacji lub porad.