dla dziecka od 18 miesiÄ…ca
kategoria: obiadki (drugie dania)
autor: Justyna Maj, Ruda ÅšlÄ…ska
Składniki
40 dag białego sera
2 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
Przepis
Twaróg mielimy maszynką do mięsa, dodajemy żółtka i mąkę. Mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy serowej.
Teraz wystarczy uformować placuszki i upiec.
W takiej wersji przepyszne są, kiedy się je poleje śmietaną.
Ja do ciasta dodaję jeszcze półtorej łyżeczki cukru i gotowe posypuję cukrem pudrem.