Advertisement
Subskrypcja

Powiadomienia o nowościach

Sprawdź koniecznie
Ważne tematy

Moja własna zupka fantazja - przepis

dla dziecka od 5 miesiąca

kategoria: zupki

autor: Anna Taczkowska, włocławek

Składniki

- 3 marchewki - mały kawałeczek pietruszki - mały kawałeczek pora - 2 duże łyżki olivy z olivek - 1 duża łyżka drobno pokrojonego koperku - mały kawałek piersi z indyka lub kurczaka - kasza manna lub Nestle Sinlac

Przepis

Marchewke obieramy starannie myjąc-tak samo jak pietruszkę, por, i koperek. Następnie wszystkie warzywa kroimy na kosteczkę, aby były miękkie po przegotowaniu. Potem wrzucamy do garnka również pierś i koperek wszystko gotujemy do czasu, aż wyczujemy widelcem, że są wystarczająco miękkie. Możemy także podczas gotowania dodać olivę z olivek (zaś dla dzieci nieco starszych około 8 miesiąca życia można także wsypać vegetę ziołową dla bezgluteowców tak około 3 szczypty). Do smaku można dosypać już po zagotowaniu Nestle Sinlac około 4-6 łyżek, albo ewentualnie według gustu dziecka możemy dosypać oczywiście gotując kaszę manne (kaszy manny wsypujemy tyle, aby nieco zagęściła zupkę. P.S. Po przegotowaniu wszystkich warzyw+olivy+piersi i przed dosypaniem kaszy manny lub Nestle Sinlaku przcieramy wszystko przez sitko razem z piersią lub bez w zależności od wieku dziecka. Jeśli jest ono starsze i ma około 8 mieśięcy tak jak moje śmiało można tylko mięsko pokroić. Przetartą Masę mięsno-warzywną odstawiamy na bok a pozostały tłuszczyk-rosołek gotujemy dodając kaszy manny, aby uzyskała odpowiedią konsystencję. Po zakończeniu wszystkich tych czynności łączymy masę mięsno-warzywną z rosołkiem i kaszą manna. Mieszamy i gotowe. P.s. Podana przeze mnie ilość składników daje mały ale solidny garnuszek zupki mi starcza on na 4-5 dni oczywiście jesli zamkne i poporcjuje je w słoikac, które zgotuje po to by mogły stać w lodówce. Acha jeszcze jedno zupka ta jest bardzo sytym obiadkiem tak więc nie wmuszajcie maluszkowi zbyt dużo na siłe, kiedy zgłodnieje zawoła sam.

-
Kategorie
Zobacz inne