Zerknij do watku o tartach - ja b.często robie np tę limonkową / cytrynową na spodzie z kruchych ciastek - błyskawiczna jest
niedawno na innym forum znalazłam przepis na tartę ze śliwkami, pyszna. Tylko nie wiem czy masz pod reka śliwki
Tiramisu' tez robi siÄ™ bardzo szybko (i mozna je zrobic dzien wczesniej)
proste sÄ… tez ciasta cytrynowe , np Nigelli (mozna dodac jakis krem):
przepis wklepała Cipcipkurka
125 g miękkiego masła
175 g drobnego cukru---utrzeć na krem. Dodać 2 duże jajka, skórkę z 1
cytryny, dobrze ubić. Dodać 175 g self-raising flour (dałam zwykłą i 1
łyżeczkę proszku) (ja - marghe dałam 175 g mąki + 1 łyżeczkę proszku d pieczenia), szczyptę soli, dokładnie wymieszać, na koniec dodać 4
łyżki mleka. Ciasto wyłożyć łyżką do wysmarowanej i wyłożonej papierem
keksówki 23x13x7 cm.
Piec w nagrzanym piekarniku (180 st.) ok 45 minut. Sprawdzić patyczkiem.
Ok. 4 łyżek soku z cytryny i 100 g cukru pudru zagotować na syrop.
Ciasto zaraz po wyjęciu z piekarnika podziurawić np. patyczkiem szaszłykowym.
Dokładnie zalać syropem---zarówno środek, jak i brzegi. Wyjmować z blaszki
dopiero po całkowitym ostygnięciu.
zrobiłam w węższej i dłuższej blaszce"
a moze browinies?
brownies z trzema czekoladami.
185gr miękkiego masła
185gr pokruszonej czarnej, gorzkiej czekolady (najlepiej 70% zawartości kakao)
3 jajka
275gr cukru
80gr mÄ…ki
60gr kakao
opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
100gr mlecznej czekolady
100gr białej czekolady
Nagrzać piekarnik do 180°C. Wysmarować formę (kwadratowa 23cm) masłem i
poruszyć mÄ…kÄ…. CzarnÄ… czekoladÄ™ rozpuÅ›cić z masÅ‚em – dokÅ‚adnie wymieszać i
odstawić do przestygnięcia. Jajka ubić z cukrem na puszysty krem, dodać
gorzką czekoladę i wymieszać. Następnie stopniowo dodawać kakao i mąkę oraz
cukier waniliowy i szczyptę soli cały czas mieszając. Do z i m n e g o
ciasta dorzucić połamaną na kawałki czarną i mleczną czekoladę. Wymieszać.
Piec 35-40 min. Godne polecenia i naprawdę pyszne, przynajmniej tak goście
twierdzili Można podawać ze świeżymi malinami lub lodami waniliowymi.
Przepis pochodzi z książki „Recettes saveurs” Donna Hay
reszta (m.innymi zdjęcia) tutaj
https://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=7...3263&a=30843263