Mam maszynę - fantastycznie wyrabia ciasto na pizzę
. Od miesiąca piekę chleb, wyrabiam robotem, piekę w piekarniku. Raz wyrobiłam w maszynie, bo byłam ciekawa efektu - nie było różnicy. Piec chleb zdecydowanie wolę w piekarniku - po pierwsze - mam jakąś kontrolę nad chlebem (czasem trzeba skrócić czas pieczenia, czasem dopiec), po drugie - nie ma dziur po mieszadłach. No i w moim przypadku po trzecie - mam taniej, piekarnik gazowy, gaz na ryczałt - 20 zł miesięcznie za 4 osoby, a prąd na liczniku jednak.
Ale maszyny nie wywalę, ciasto na pizzę z niej jest bezkonkurencyjne.