Choć wiosna ma się zdecydowanie ku końcowi, natchnęło mnie dziś na moją ukochaną
sałatkę wiosenną Nie pamiętam, czy już podawałam, więc jeśli się powtarzam, to przepraszam.
pęczek rzodkiewek
dwa ogórki
10 dkg szynki albo polędwicy sopockiej
4 jajka
duuuużo szczypiorku
majonez
W wersji "sałatka" - rzodkiewkę kroję w półplasterki, szynkę w słupki, ogórki i jajko w grubą kostkę. W wersji "przystawka" kroję wszystko w drobniutką kostkę i podaję na liściach sałaty.