Placek z jabłkami i orzechami
4 duże jabłka
1,5 szklanki cukru
0,25szklanki oliwy
Jabłka obrać, pokroić w kostkę, zasypac cukrem i dodac oliwy. Wymieszać i odstawic na minimum 40 min.
Później dodać:
2 szklanki mąki
4 całe jajka
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka sparzonych rodzynek
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
1 cukier waniliowy
Piec ok. 30-40 minut w temp. ok 175 st.
Smacznego