Pewnie to nie ten przepis, ale co mi tam. Poniżej przepis na zupę bardzo szybką i tanią.
Bierzesz kilka posiekanych ząbków czosnku (jak lubisz mocno czosnokowe to całą główka może być)i złocisz na oliwie (oleju). Następnie 3-4 cebule kroisz w tzw. piórka ( paździórki, takie coś jeśli po przekrojeniu cebuli na pół zamiast plasterków będziesz ją ścinać promieniście) i szklisz razem z czosnkiem.
Rozpuszczasz dwie- trzy kostki bulionowe i do tego wrzucasz cebulę i czosnek. Dodajesz parę łyzek ( 2-4) koncentratu pomidorowego i odrobinę pieprzu, a do talerza jak chcesz to jeszcze trochę śmietany. Do tego wszystkiego możesz podać grzanki.
Jak kogoś ambicja ponosi to na prawdziwym rosole może, i przetarych świeżych pomidorach, ale wtedy znacznie dłużej to idzie. W wersji uproszczonej wszystko da się zrobić w 15-20 minut. Efekt niewspółmierny do wysiłku i kosztów.