Pyszne kluchy dziś zrobiłam z przepisu Tessy Capponi - nazywało się to w wolnym tłumaczeniu : spaghetti furmana
ugotować makaron
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pozbawić pestek
na gorącą oliwę wrzucić dwa ząbki czosnku, zrumienić, wywalić
wrzucić pomidory, szczyptę cukru, sól do smaku - poddusić
drobno posiekać: pęczek natki pietruszki (zamiennie bazylii), ząbek czosnku i małą ostrą papryczkę.
ugotowany makaron wymieszać w misce z pomidorami i zieleniną.
Jeść od razu (prosto z miski mniam!)
szybkie, pyszne czosnkowo - pikantne.
Jak wieczorem poczynię drugie podejście, coby uszczęśliwić męża to może zdążę zdjęcie zrobić