Opcje

[amania]

Skanna dodam ten ocet następnym razem. Na Twoją odpowiedzialność

Właśnie jesteśmy po trzecim chlebie

Bezglutenowy wyszedł średni (ale bezglutenowe już takie są ).
Za to cynamonowo-rodzynkowy był pyszny!

Moja maszyna kosztowała 40 euro, więc taniej niż na allegro

Dzięki za przepisy, jutro będę próbować.

[skanna]

Skanna dodam ten ocet nastÄ™pnym razem. Na TwojÄ… odpowiedzialność  :twisted:  :wink:

Dodaj, dodaj, sama się przekonasz Ja na trzy miarki (kubek ok. 300 ml) mąki daję tak z półtorej łyżki octu. Z tym, że mąka mieszana - żytnia i pszenna.

Za to cynamonowo-rodzynkowy był pyszny!

Oj, pyszny, też go robiłam. I pożarłam prawie cały sama.

[amania]

Skanna, rzeczywiście dobry z tym octem i mąką żytnią.
Taki bardzej do chleba podobny, bo ten pszenny to jak ciasto prawie.

Tylko narazie ten Marysi bezglutenowy taki śreni wyszedł.
Poczekam na przepisy od Agnes, może będą lepsze...

[skanna]

Skanna, rzeczywiście dobry z tym octem i mąką żytnią.
Taki bardzej do chleba podobny, bo ten pszenny to jak ciasto prawie.

Cieszę się, że smakowało. Bo niektórzy tylko pukają w czoło i patrzą podejrzliwie, czy aby nie zwariowałam.

[Agnes-3]

Dziewczyny , pomozcie.siedze teraz nad przepisami i tlumacze przepisy na chlebek.
We wszystkich moich przepisach dodaje sie ciemny syrop.To jest cos jak ciekly ciemny cukier.Nie mam bladego pojecia czy mozna go kupic w Polsce.
Jest jeszcze druga sprawa.Dodaje HUSK i znowu ten sam problem, nie znam polskiej nazwy Moze dlatego ze mieszkajac w Polsce nigdy tego nie uzywalam Czesto mozna go spotkac w chlebku,wyglada jak male brazowe "opilki ziarna"Dzieki niemu chlebek jest puszysty.jejku, moze isc do piekarni i troche od nich kupic
Jezu wstyd ale naprawde nie wiem.Napisze przepis na chlebek w maszynie ktory moja corcia bardzo lubi.

[/size][/b]Chleb z marchewka.
[size=12]375 ml wody(najlepiej mineralnej bez gazu)
15 g margaryny
10g wyzej wspomnianego syropu cukrowego
300gr maki
2 gr suszonych drozdzy, badz 10 gr swiezych
3 gr soli


po odwazeniu wszystkich produktow wrzucic ale pamietac ze ZAWSZE drozdze wrzucamy na samym koncu.Program ustawic na ciemniejszy kolor i dluzszy czas pieczenia(kazda maszyna jest inna ale po takim ustawieniu sama automatycznie wybiera czas pieczenia)U mnie to 3 godzinki i jest chlebus.
dziewczyny przejdzcie sie do piekarni po te "opilki" jak je nazywam bo naprawde duzo daja.Wczesniej jak pieklam bez tego to jakis mi dziwnie mokry wychodzil i taki zakalcowaty.
pozniej wysle nastepne ale musze wiedziec czy ten syrop i husk jest osiagalny.Pozdrowionka, niestety juz z Bornholmu

[Agnes-3]

STOP!!!! Ale ze mnie pierd.... podalam wyzej przepis na normalny chlebek, bez marchewki i zapomnialam ze trzeba jeszcze dodac 25 g husk ustawic na program normalny .Teraz wam podam z marchewka:
300 ml wody
2gr suchonych drozdzy badz 10 g swiezych
300 g maki
25 g husk
3 g soli
60 g drobno starkowanej marchewki
10 g syropu
20 g margaryny
10 g jajka w proszku rozrobic z 40 g wody.

Ustawic na program normalny, ewent.10 min ekstra.Zaraz po upieczeniu wyjac z formy.

[skanna]

Ten syrop to zapewne melasa, czyli syrop z buraków cukrowych.

A ten husk - może w słowniku duńsko - angielskim jest? Z angielskiego zawsze łatwiej przetłumaczyć

[amania]

Agnes dzięki!
Dopiero teraz zauważyłam, że przepisy już są.
Podejrzewam, że to coś zwane HUSKIEM jest niezbędne, bo mi też chleby Marysiowe takie zakalcowate wychodzą...
A ten syrop to jest prawdopodobnie zamiast cukru.

No nic spróbuję zdobyć ten Husk.
Albo poproszę znajomego z Niemiec. Może on mi kupi...

Bo maszyna to była głównie po to, żeby Marysi piec jej chleby, a jak narazie to się mój mąż słodkimi chlebami zażera

Pozdrawiam Bornholm

[Agnes-3]

Amania,mozemy zrobic eksperyment...Ja jade do pracy z wycieczka 26 marca do Zakopanego.Wezme troche tego huska i podasz mi adres na priv to ci z Zakopca wysle.Nie martw sie, leciutkie to jest , wiec nie ma problemu.My zreszta i tak dostajemy to za darmo z Instytutu naszej Claudii.Sprobujesz, upieczesz i jak bedzie lepiej to zaczniesz wtedy szukac, ok?

[amania]

Agnes jak mi to wyślesz to Cię ozłocę!
I oczywiście wszelakie koszty zwrócę
Wysłałam Ci adres na PW.

[skanna]

Agnes jak mi to wyÅ›lesz to CiÄ™ ozÅ‚ocÄ™!  :D

Amania, a ja Cię ozłocę, jak to zidentyfikujesz i powiesz, gdzie sprzedają , bo mi widmo diety bezglutenowej stanęło przed oczami

[amania]

Skanna nic się nie martw, ja mam już w tej kwestii szlaki nieco przetarte
A jeszcze jak to Agnesowe cudo uda nam się w kraju dostać, to konkurencję sklepom ze zdrową żywnością zrobimy

[Agnes-3]

Amania, koszty sa zadne a moim zdaniem to naprawde pomoze.Wczesniej chlebki Claudii byly bleee,gumowate a teraz chetnie z nia cala rodzinka zajada
Do Zakopanego przyjade 26 marca i bede tam do 2 kwietnia.jak tylko "zlokalizuje"poczte to ci wysle.
Strasznie nie chce mi sie jechac, zostawiac moje maluchy, tak strasznie zawsze za nimi tesknie.Na szczescie moja mamci przyjedzie i pomoze mezowi sie nimi zajmowac.
Poza tym jade z grupa 42 opoznionych 15-16 latkow Tak ich opisali opiekunowie:pija, pala i bzykaja sie na kazdym kroku, trzeba ich pilnowac Zobaczymy czy przezyje.
Jeeeeezzzzzzu ale za to zjem twarogu

[amania]

Agnes, Zakopana fajne jest
Jak już nie będziesz mogła wytrzymać z rozhukaną młodzieżą, to spójrz na góry
I zjedz za mnie oscypek

W takim razie czekam na przesyłkę
I życzę jak najmniej problemów i jak najwięcej przyjemności w Zakopanem.

[Małgoś.dz]

Chciałam się pochwalić, że od wczoraj jestem szczęśliwą posiadaczką automatu do pieczenia chleba z dwoma mieszadłami.
Niestety, jeszcze nawet instrukcji obsługi nie przeczytałam (o wypieku chlebka nie mówiąc ), bo pech chciał że akurat jestem zawalona po uszy robotą. Tak więc maszyna stoi i się do mnie uśmiecha, ja do niej też, ale musimy jeszcze na siebie trochę poczekać.
Nie omieszkam się pochwalić, jak wyjdzie mi pierwsze pieczywo domowej roboty

[Małgoś.dz]

No to pierwszy wypiek chlebka za mną. Na pierwszy ogień oszedł taki najprostszy przepis. No i wyszedł, całkiem dobry. Pamiętałam o Waszych poradach, dotyczących dodania octu winnego. Nie miałam akurat takiego w domu, więc dodałam octu balsamicznego. Odrobinę zabarwił mi ciasto, ale smakowo - super.

Teraz będę próbować kolejnych przepisów.

A może podzielicie się swoimi ulubionymi przepisami?

[Małgoś.dz]

Kobietki, a możecie podać przepis na ten chleb cynamonowo - rodzynkowy, który tak zachwalacie na poprzedniej stronie? Plisssss...

[skanna]

Gosia, ja w tej chwili poza domem. Jesli amania dzis Cie nie poratuje, to ja moge, ale dopiero jutro wieczorem.

[Małgoś.dz]

Dzięki, będę czekała.

[amania]

Małgosia, ja Ci przepis chętnie podam, ale u mnie wszystko jest podane w miarkach (jest kubeczek i taka niby-łyżka z dwoma miarkami).
Jak u Ciebie wyglÄ…da sprawa z miarkami?
I jakiej firmy masz automat?