Naleśniki ciut inaczej
Przygotowac ciasto nalesnikowe - koniecznie z cukrem
(jajko, mÄ…ka, mleko i cukier)
Rozlać do 2 miseczek.. do jednej dodać kakao
Smażyc nieduze placuszki/ naleśniki.. o grubosci mniej wiecej 4 - 5 milimetrów
Wyciąć kółka foremkami do ciastek lub szklanką
Przygotowac kisiel:
kilka duzych mandarynek wycisnąc, wyrzucić pestki (miąższ nie przeszkadza, byle go nie było za duzo)
Sok zagotowac z niewielką iloscią cukru (ja dałam brązowy) i alkoholem (białę wino, likier pomaranczowy, cointreau.. itp_
W miseczce wymieszac 2- 3 Å‚yzeczki maki ziemniaczanej z zimnÄ… wodÄ….
Pomału wlewac krchmal do kisielu, ciagle mieszając. Konsystencja dowolna.. mój był półpłynny.
wyfiletowac 1 pomaranczÄ™
Ukłądac dekoracyjnie na talerzu:)
posypać cukrem pudrem
i z tej samej serii
Naleśniki usmazyć wg ulubionego przepisu (ja dodałam cukier waniliowy)
Przygotowac kisiel z mrozonych jagód z dodatkiem limonki i cukru waniliowego
Z nalesników wykroić gwiazki.
Kisiel wylać na miskę.
Gwiazdy układac dekoracyjnie. Posypac cukrem pudrem