Witam GELOA,
kupiłam garnek z dwoma sitkami firmy B...
i gotuję na gazie, więc jest to zwykły garnek. Aczkolwiek garnek ma grube dno i jest ogólnie solidnie wykonany. Wygląda naprawdę ładnie. Po zakupie stwierdziłam, że jak będę wymieniać sprzęt do gotowania, to pierwsze co obejrzę, to własnie garnki tej firmy.
Ostatnio dla córci gotuję mięsko i warzywa na parze. Mięsko nastawiam wcześniej i w kawałku (plasterek schabu, połowa piersi z kurczaka). Po ok. 10 minutach dodaję warzywa i gotuję, aż marchewka pokrojona w paski będzie miękka. Marchewka (ew. pietruszka) jest najtwardsza, więc jest moim miernikiem czasu gotowania. Oczywiście część warzyw się z lekka rozgotuje (ziemniaki , brokuły, kalafior).
Dla dorosłych to tylko gotuję warzywa, a dla mięska odkryłam folię do pieczenia i piekarnik.
Wczoraj gotowałam ryż, ale na spodzie był ugotowany, a na wierzchu twardy. Chyba trzeba w trakcie gotowania wymieszać. Mężulek stwierdził, że ryż trzeba sobie darować. Warzywa mu wystarczą.
Pozdrawiam,
Aneta - mama Zuzi (już 7 ząbków)