Polecam Wam tutaj najlepszy przepis na placki ziemniaczane:
6-7 ziemniaków , 1 średnia cebula , 1 jajko , sól , pieprz , szczypta gałki muszkatołowej ,1 łyżka mąki pszennej , olej do smażenia. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach ,odcisnąć sok do miseczki i odstawić żeby osiadła skrobia na dnie , zlać sok i skrobię dodać do ziemniaków .Cebulę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i dołożyć do ziemniaków. Dodać jajko ,mąkę oraz przyprawy do smaku i wszystko dokładnie wymieszać. Rozgrzać na patelni olej i na gorący nakładać łyżką placki. Smażyć z obu stron na złoty brąz. Podać z kwaśną śmietaną lub innymi dodatkami .
https://glodnapolka.pl/jak-zrobic-placki-zi...pis-tradycyjny/ Ten post edytował Ceda śro, 12 maj 2021 - 09:41