No to pierwszy przepis na
obiad w I fazie, przepis znaleziony w internecie, trochę zmodyfikowany przeze mnie
2 piersi kurczaka (40 dag) lub z indyka
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
puszka fasoli białej bez cukru)
puszka pomidorów krojonych
1 duża papryka
1 łyżeczka chilli
1 łyżeczka kminku
szklanka bulionu
Mięso pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię, na rozgrzaną oliwę, dodać chili i kminek, lekko posolić. Delikatnie podsmarzyć, dodać cebulę pokrojoną w kostkę i dusić pod przykryciem do miękkości . Szklankę bulionu wlać do garnka dodać paprykę pokrojoną w kostkę, chwilę pogotować, dodać pomidory i wcisnąć czosnek-zagotować. Dodać odcedzoną fasolę i uduszonego kurczaka z cebulką, wymieszać.
Ten post edytował Monika ww śro, 09 wrz 2009 - 11:36