CIASTO DORUSI
biszkopt:
6 jajek
150g mąki
150g cukru
łyżeczka proszku do pieczenia.
ubić białka,dodać żółtka, zmniejszyć nateżenie ubijania,dodac cukier,potem po trochę mąkę z proszkiem .
wyłozyć blache płaską i tortownicę papierem (ja osobiscie zastosowałam masło+ bułka tarta) do tortownicy wyłozyc troche ciasta(tak około 1/3) resztę na płąska blachę
upiec.
ostudzić i polać troche woda z cytryną,ale nie za duzo.
masa:
torebka budyniu śmietankowego (bez cukru)
1 łyzka maki ziemniaczanej
1/2 l mleka
200g kremu czekoladowego.
1/2 kostki masła
z budyniu + maka+ mleko ugotować budyń
ostudzić i zmixować z masłem i czekoladą.
Inne :
konfitura jakas gęsta,albo dżem
rurki waflowe
czekolada utarta na grubej tarce
i jakieś kulki czekoladowe do dekoracji
prostokątny biszkopt posmarować masą ,niezbyt grubo,i pokroić w paski ,ja pokroiłam na 4.ale ja robiłąm wielki tort.z podwójnej ilości składników. na krążku biszkoptowym(z tortownicy) posmarowac konfiturą a na wierzch trochę kremu.zaczynając od srodka ułożyć spiralniena krążku paski biszkopta z kremem.wierzch i boki posmarować reszta kremu.boki obłożyć rurkami,wierzch posypać czekoladą,ozdobić .
i koniec.
wg mnie to bardzo prosty tort.a efekt całkiem ok
)
Prosze i polecam,naprawde dobry
)